A pektin az alma otthon recept fotó, grand chef

Időpont: -
Nehézségi fok: könnyű
Mennyiség: 1,5 v.
ételek Leírás:

Apple pektin adhatunk sűrítőanyagként különböző természetes zselék, dzsemek, lekvárok és édes szószokat.

összetevők:

1 kg. neperespelyh zöld és savanyú-édes alma, mossa és vágjuk nagyobb darabokra (nem tisztítani a magok és héj)

Itt található információkat az alkalmazott mérési tartályok

1 csésze (v.) - 240 ml.

3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.

Megjelenítése receptek hasonló összetevőket

előállítás:

Egy nagy serpenyőbe öntsünk alma 1 liter. víz, helyezze serpenyőben a tűzhelyen, és a magas hő egy forraljuk. Csökkentse a hő-, közepes hőmérsékletű, és forraljuk át enyhén forraljuk 20 percig. addig, amíg az alma megpuhul.

Az edényt levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni egy kicsit. Tegyük egy nagy tálba a nedves gézzel, majd tetején feküdt a pép és a lé alma. Gyűjtsd össze a sarkokat cheesecloth és nyakkendő egy csomót.

Hang a gézen át egy tál almával és hagyjuk éjszakára. A következő napon, öntsük a feszült almalé egy serpenyőben. A gyümölcscentrifuga egy forraljuk, és főzzük át a magas hő, addig, amíg a folyadék el nem párolog a felére.

Hűtőszekrényben és felhasználása alma pektin 4 napig, vagy öntsük konténerek és fagyasztható. Fagyasztott pektin tárolható 6 hónap.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő