Vegán és vegetáriánus eltérnek egymástól, és mi a különbség
Évről évre egyre több ember a fejlett országokban megszünteti a diéta a hús és a váltás a vegetáriánus ételek. Azaz lett vegetáriánus. Bizonyos, hogy - divatos diéták. Mások viszont a vegetarianizmus egészségügyi okokból. Megint mások látni, mint egy életmód alapuló filozófiai gondolat erőszakmentesség.
Veganizmus - az aszkéta trend a vegetarianizmus. A képviselők úgy elfogadhatatlan a tápanyag-összetételre és az élet bármely származó termékek a gyilkos és kiaknázása az állatok.
Belül mind a trendek vannak különböző nézetek a villamosenergia-rendszer. Ezen az alapon, és vegetáriánusok és vegánok is több csoportra oszthatók.
besorolás vegetáriánusok
- A lakto-ovo vegetáriánusok. Hozzáadjuk a növényi étrend állatokból nyert termékek nélkül megöli őket: tej, tejtermékek, tojás.
- A lakto-vegetáriánusok. Milk - ez lehetséges, a tojás - nem.
- Ovo vegetáriánusok. Épp ellenkezőleg: ez lehetséges - a tojás, nem lehet - a tej.
Néhány vegetáriánus lehetővé teszi a használatát az előállított termékek megöli az állatokat.
- Pesco-vegetáriánusok. Tartalmazza a halak és a tenger gyümölcsei menüt.
- Pollo-vegetáriánusok. Kizárás csak „vörös hús” - marha, sertés, bárány. Csirke, azaz a „fehér hús” van jelen az étrendben Pollo-vegetáriánusok.
- Fleksitariantsy. „Rugalmas vegetáriánusok” néha enni étkezés, nem csak a „fehér”, hanem a „vörös” a hús.
tipológia vegánok
- Fruitarians. Az étrendjük áll a zöldségek, gyümölcsök, gombák, dió. Néhány csoport tagjai úgy vélik, hogy nem lehet csak a gyümölcs, de nem maguk a növények. Például, alma, körte, ribizli jelen vannak a pult, de cékla, sárgarépa, burgonya - nincs.
- Követői makrobiotika. A legfontosabb - a növények.
- Nyers foodists. Ortodox hívei veganizmus. Ezek menü nem gabona, tészta, squash fánk. Szerint a nyers foodists, a hőkezelés alatt elpusztítja az összes tápanyagot elveszett energia értékét élelmiszerek.
Egy kis történelem
A gyökerek a vegetarianizmus évszázadokra visszanyúló. Feladni hús volt jellemző a védikus kultúra az ókori Egyiptom, ókori Görögország.
A kifejezés, ami azt jelenti, a latin „friss”, „vidám”, megjelent a 40. éves a XIX. Ez alkotta a „brit Vegetáriánus Társaság”, aki észrevette, hogy sok indiánok nem esznek húst és a különböző ugyanabban az irigylésre méltó az egészség és a hosszú élettartam.
Azóta a rajongók száma a növényi élelmiszerek európai nőtt évente, de sokan közülük súlyos korlátozások élelmiszer túlzásnak. Fokozatosan kezdett kialakulni áramlás, amely lehetővé teszi az állati termékek fogyasztásának.
A finomságok az élet
Vegánok mindig azon a tényen alapul, hogy az állatok gyakran ugyanolyan érzéseket és érzelmeket, mint mi; a fájdalom és a félelem nem rosszabb, mint az emberi szenvedést. Ez a pozíció „arra ösztönzi starovegetariantsev” előírni tabu a belföldi ellátás, szekrény elemek és egyes esetekben a szabadidős tevékenységek.
„Fekete lista” vegánok.
- kozmetikumok és gyógyszerek, amelyekről ismert, hogy már tesztelték állatokon;
- bőr, szőrme, gyapjú, selyem;
- A cirkusz és az állatkert - egy hely, ahol az állatokat a szabadságuktól megfosztott és figyelemmel a kizsákmányolás.
Választási Etikai vegetáriánusok.
Sok vegetáriánusok nem tapadnak az ilyen szigorú tilalom: válasszon ruhákat, elsősorban nem ideológiai, hanem a saját ízlése, stílusa és le vezetni a gyerekeket a cirkusz és az állatkert; saját fürdőszoba mindig a sampon, és a gyógyszeres szekrény - a szükséges gyógyszerekhez. Sharp elutasítás okát, csak erőszakos szórakozás. Például bikaviadalok vagy harci kutya.
Társadalmi tevékenységek és a személyes élet: mi a különbség
húsevő ellenfelek élénk érdeklődést az akut problémák a jelen. Ötletek vegetáriánusok és vegánok egyedül, hanem egy másik viselkedési stílus.
Most vegetáriánusok - békés emberek. Ezek középpontjában oktatási munkát, tisztázzák nézeteit. A legszembetűnőbb megnyilvánulása a társadalmi tevékenység - civilizált nyilvános rendezvényeken. Mérsékelt aktivisták kijön plakátok, amelyeken a szöveg általában jelen tiltakozás a szenvedést az állatoknak, a pusztítás a természeti erőforrások és a hívások elutasításának húsevés, csökkenti a húsfeldolgozó üzemek.
Vegánok ellen ugyanaz, de agresszívabb. A követelmények az állatvédelem és megőrzése a jogok gyakran tulajdonítanak politikai jelszavak - hatalma ellen a transznacionális vállalatok, az olaj és a dollár.
A legtöbb erőszakos csoportok vegán mozgást „plakát” általában szkeptikusak. Úgy vélik, a hatékony módszerek harc nem a hívások és intézkedéseket. Ebben az esetben a sólymok is megsérti a törvényt. A magatartási kódex a következő: ha a vegán lát egy állat a ketrecben, akkor el kell engedniük a fogoly, a szenvedés a móka kedvéért bámészkodók. Vannak olyan esetek, anyagi kár, fosztogatás és gyújtogatás hentes üzletek, éttermek, istállók.
Az ő személyes élete gyakrabban vegánok vegetáriánusok különböznek intolerancia elégedetlenség. Sok ilyen aszkéták a háztartásoknak, hogy „tegyenek a hitüket.” Élő egymás mellett az ortodox képviselője a vegetáriánus mozgalom nem könnyű.
Érdekes, hogy az orvosok magyarázatot agresszív magatartást vegánok hiányzik a testükben B12-vitamin.
Érvek és ellenérvek a vegetáriánus technikák
Között vegetáriánusok ritkán találkozunk az alábbi betegségek:
- elhízás;
- magas koleszterinszint;
- diabétesz;
- szívbetegség és az erek;
- aranyér;
- ízületi gyulladás;
- allergia.
És mégis, a vegetarianizmus nem csodaszer. Végtére is, a fő feltétele a kiegyensúlyozott étrend állati eredetű fehérjék. Adnak csak húst, de nem sajt, tojás vagy szója. A szükséges számú komplett fehérjét kapott csak fleksitariantsy, pollo- és homok-vegetáriánusok.
Súlyos gondot okoz az orvosok vegánok. Ezek mutatnak fehérje éhezés, akut vashiány, foszfor, kalcium, jód, cink, kobalt, magnézium, vitamin A, B, D.
Következmények - vérszegénység, csontritkulás, bélrendszeri problémák. Ismételten növeli a szklerózis multiplex - szörnyű betegség járó bénulás és halál.
A gyermekek számára a vegán étrend és a technika egyáltalán nem elfogadható. Fehérje hiánya, vitaminok és nyomelemek okoz lassításában mentális és fizikai fejlődését, valamint a kimerültség, ami halálhoz vezethet.
Ellenzők húsevés vezet az ellenérv:
- hús töltött antibiotikumok és a vegyi anyagok; ez növeli a rák kockázatát;
- hús túl sokáig késleltette a gyomorban, és okoz a folyamat a pusztulás;
- szójabab kombinálva a test biztosítja teljes fehérjék és mikrotápanyagok.
Azzal érvelt, hogy megcáfolja egymással, és lehet akár a végtelenségig. A igazság mind vegetáriánusok és a „húsevők”. De egy átgondolt, felelősségteljes megközelítést táplálkozás és az egészség, az empátia és a problémák a modern világ - a kétségtelen érdeme vegetáriánus kultúra, amely nem tud nem ismeri még a legszigorúbb kritikusai.