Palacsinta tej és kakaó
Nem kell várni a Mardi Gras főzni finom palacsintát. Ez az étel főzzük szinte minden nap. A recept vékony palacsintát is kézről kézre, nagymamák, anyák, nagynénik, barátok és szomszédok. Igyekszünk kényeztetjük kedves háztartások (férfiak) inkább kiadós palacsinta, például húst, hagymát és gombát, és válassza ki maguknak egy kifinomultabb változatai palacsinta - cseresznye, sajt. A gyerekeknek meg kell álmodni, és a kísérlet, hogy az ízlésével. De azt hiszem, hogy a csokoládé palacsinta eper lekvár vagy pépesítve mákos épp időben, mert szokatlan, új és finom!
- liszt - 2,5 v.;
- cukor - evőkanál;
- Tojás - 2 db.;
- tej - 480 ml;
- vanília cukor - 1 csomag;
- Kakaó - 2.5 v. kanál;
- napraforgóolaj, 45 ml;
- só - ízlés;
- csokoládé - ízlés szerint.
Palacsinta tej és kakaó előkészítés:
Egy nagy tálban proseem szitán a lisztet, hogy elkerüljék csomókat.
Beat tojásokat a cukorral
és hozzá tejet.
A átszitált lisztet és kakaó dobja néhány (kicsi) a só keverék.
Folyékony tej és a tojás össze a lisztet, de öntsünk lassan, jól keverjük össze.
A még „megbízható” teszt veszi az ostort, és habverővel jól próbaétkezést teljesen feloldódik. A tészta legyen elég folyadék.
Ahhoz, hogy minden egyes alkalommal, nem kenje serpenyőben zsír vagy sertészsír a tésztát hozzá olajat (napraforgó vagy olíva lehetséges).
Tepsi palacsinta sült legyen jó és tiszta, ha a korábban sült húsos palacsinta ragaszkodni fog, és akkor nem sütjük őket megfelelően.
Helyezze az edényt a tűzhelyre felmelegszik és jól, csak akkor öntsük a tésztát, kisütjük közepes lángon csak. Rántott mindkét oldalon, hogy elviszi nagyon kevés idő.
Palacsinta csavar, lemezre szélesztünk, és öntsük az olvasztott csokoládét. Jó étvágyat.