Jegesedés sütemények, amelyek nem morzsolódik
≡ Home → Sütés. Vallási ünnepek → Quality jegesedés sütemények: ne szórja
Jellemzően előállítására húsvéti kalács befektetett egy csomó pénzt, de ami a legfontosabb - az időben, a munka és a türelem. Ezért a kiválasztott recept a máz semmiképpen ne rontsa süteményeket, és biztosnak kell lennie abban, hogy díszíteni, hogy elegáns és ünnepi. Olvassa el, ha szenteld húsvéti kalács és tojás húsvétkor. valamint, hogy mikor indul a sütő sütemények magukat.
Készítsünk máz torták: receptek, hogy ne szórja és ragaszkodott
A készítmény van szüksége: egy csirke fehérje (alaposan és gondosan elválasztjuk a tojássárgáját és a shell, hogy ne nyomja semmi extra) rendes csiszolt csésze porcukor egy boltban (a ház olyan kicsi, hogy nem kapcsolja őrölni), egy evőkanál citromlé (nyomja magát a szokásos lágy citrom).
Fehérje keverjük egy üvegtál egy tiszta, száraz villa nélkül keveréshez, nevezetesen keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá porcukor őrlési gyárban, ahol a készítmény szükséges, hogy egy keményítő. Most adjuk hozzá a minimális mennyiségű citromlé, beállítja ebben a szakaszban az összhang a cukormáz. Kenjük kulichiki és azonnal díszíteni dió, kandírozott gyümölcsök és por, mert a por gyorsan megkeményedik.
Tipp Top a torta, kenetet egy vékony réteg lekvár, majd, amikor szárad, fedezi a máz. Ezzel a megközelítéssel, a hab a ünnep a húsvét sütemény nem fog pontosan összeomlani.
Amire szükség: 150 g porított cukor, citromlé egy evőkanálnyi mennyiségben.
Csak azt kell fokozatosan hozzáadni porított citromlevet, beállítja arányban a szemnek. A por mennyisége a készítményben a máz színtelítettség függ tojás nélkül. Most viszont le torta obmoknut korona, és az elegyet torta fordulási sugár. Kapunk egy szép sapkát.
Ha a máz alapján készült fehércsokoládé (sőt, akkor tej vagy étcsokoládé, de a hagyomány a húsvéti sütés felső kell borított fehér máz), ez nem pontosan osypetsya. Csokoládé elolvadt vízfürdőben, adjunk hozzá egy kis kanál tej, vastagságának beállításával. Most, elterjedt a tetején sütemény festék tetszés szerint.
Ez az édes készítünk alapján négy evőkanál cukrot és három evőkanál vizet és fél teáskanál ecetet. Cukor és víz főzni a szirupot (kész jelezzük, ha egy csepp szirupot megszűnik szétterjedhetnek a csészealj). Most adjuk hozzá az ecetet hígítjuk szóda (ha lehet csak használni citromsav). Cool tál jeges vízzel. Ezután a szirup verte egy keverő, amíg konzisztenciáját tejföl.
A kifinomultabb módon a főzés, de a máz kiderült szép és finom. Meg kell majd forraljuk tíz percig egy csésze cukor, oldjuk fél csésze vízzel, majd kissé lehűlni. Külön-külön, ostorral a hideg fehér, úgy tűnt, hogy stabil csúcsokat. Ezután öntsük a cukorszirup, hogy azt.