Hogyan tisztítható a test után a szmog, „Land of a szovjetek”
Termékek listáját, amelyek rendkívül hasznos lesz az emberekre, akik már elviselni nyári szmog.
A fő gazdagsága paradicsom - nevű anyag likopin, amely megvédi a sejteket a káros környezeti és hozzájárul a rákos megbetegedések megelőzésére. Ebben az esetben, ha a többség a zöldségek tápanyagok mennyisége jelentős mértékben csökken sütés után a paradicsomot egy más kérdés. Így, két perc elteltével a főzés vagy pörkölés gyógyító mennyiségű likopin paradicsom nőtt egyharmada.
Mi mást hasznos. 100 g friss paradicsom biztosít egy harmadik a-vitamin napi szükséglete C Vannak paradicsom és a kálium és a magnézium, és kalcium, valamint a vas és cink.
Megjegyzés. Között a fajta paradicsom kicsi és cseresznye fajták tekinthetők a leginkább gazdag likopin a paradicsom, narancs színű. De a nagy rózsaszín fajták a paradicsom előtt a vörös társaik a tartalom a vitaminok és C kiválasztásánál gyümölcs, előnyben részesítik azokat, hogy lefagy egy ágon testvéreivel. Ez biztosítja, hogy a paradicsom érett a kertben, nem a szállítás. Ha letép egy ág éretlen gyümölcs, bokrok rothadás.
Nem csoda, hogy az adott „a kárt.” Úgy gondoljuk, hogy a tej, mert „felszívja” toxinok (beleértve azokat az anyagokat, amelyek belépnek a szervezetbe a szennyezett levegőt), és kiadja őket.
Mi mást is hasznos. A fő előnye a tej, hogy a termék - egy nagy szállítója kalciumot és foszfort, amelyek elengedhetetlenek az erős csontok és fogak. Ezen túlmenően, a kalcium és a foszfor része az agysejtek, és hozzájárulnak a koordinált működését az idegrendszer.
Megjegyzés. Az összeg a vitaminok és nyomelemek attól függ, milyen kezelést vetettük alá tejet. A sterilizációs folyamat melegítjük 135 ° C-on, majd a reakciót leállítottuk. Az eljárás során, die összes baktérium, beleértve a hasznos egy szervezet, és a legtöbb a vitaminok marad. Pasztőrözött tej tekinthető hasznosabb. Alatt pasztőrözés tej felmelegítjük 60-70 ° C, amely lehetővé teszi, hogy mentse nem csak a vitaminok, de a legtöbb hasznos mikroorganizmusok, és így megállítja a folyamatot savanyító tejet. Élettartam pasztőrözött tej nem sokáig - csak 36 óra.
Tejporból készített tej keverékéhez víz a száraz tejpor. Vitaminok és nyomelemek a tej szinte semmi.
növényi olaj
Tartalmaz E-vitamint - a „fő” anti-oxidáns. Ez védi a szervezetet a káros UV sugarakat, cigarettafüst, a légszennyezés és a sugárzás.
Mi mást is hasznos. Növényi olaj szintjének csökkentése a káros koleszterin a vérben, ezért ajánlott azoknak, akik szorosan nyomon az egészségre a szív és az erek.
Megjegyzés. Minden növényi olajok, függetlenül attól, osztály, osztva finomított (oschischennye) és finomítatlan. Az első megkülönböztetni hiányában illata és a sokoldalúság. Finomított olaj nem tömíti el az ízét a termékek alkalmasak sütésre és kisütésekhez. Azonban a feldolgozás során, amelyre a finomított olaj elvész gyakorlatilag az összes vitamint.
Nyers olaj gazdag vitaminokban és van egy markáns íze. Gyakran használják a salátaöntet és köretek. A helyenként jól játszó között finomítatlan olajok tekinthető olajból származó hidegen sajtolással. Látva a csomagolás megfelelő felirattal lehet benne, hogy az összes tápanyagot őriznek olaj. Finomítatlan olaj kell tartani a hűtőszekrényben. Szobahőmérsékleten, akkor gyorsan romlik.
savanyú káposzta
A káposzta sok rost, ami olyan, mint egy porszívó összegyűjti az összes „mocsok”, csapdába a szervezetben. Emellett káposzta - kiváló C-vitamin forrás, amely megvéd bennünket nemcsak a vírusok és baktériumok, hanem a kedvezőtlen környezetet. Természetesen friss káposzta - nagyon hasznos termék. A pácolt meleg időjárás és a teljesen pótolhatatlan. Segít helyreállítani só egyensúlyt a szervezetben, és stop loss nedvességet.
Mi mást is hasznos. Az erjedési folyamat „működik” speciális tejsavbaktériumok és eredményeként kialakult tejsav szolgál „tartósítószer” sok vitamint. Az a tény, hogy sok hasznos anyagok, mint például a askorbinka, elpusztult hosszas tárolás, így ha néhány napig használt friss káposzta a hűtőben és vitaminok is kevesebb lesz, mint savanyú. Ezen túlmenően, a tejsav baktériumok aktivitását javítják a gyomor és a belek, hogy segítsen emésztés és javítja az immunitást.
Megjegyzés. A C-vitamin szívódik szignifikánsan rosszabb kombinálva vas. Tehát azok, akik jobban hozzá vasban gazdag alma savanyú káposzta, jelentősen csökkenti annak hasznosságát. Sokkal jobb, ha enni ezeket az ételeket külön időközönként nem kevesebb, mint két óra alatt.
Miatt diuretikus hatása segíti a szervezet búcsút áfonya a káros anyagok, és ugyanabban az időben, és csökkenti a vérnyomást, amely gyakran növekszik arányosan a hőmérséklet. Ezen túlmenően, ellentétben a legtöbb diuretikumok gyümölcs és zöldség, vörös áfonya és a áfonyalé nem mosott el a test hasznos kálium, amely erősíti a vérereket.
Mi mást is hasznos. Úgy véljük, hogy áfonya tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamint azonban ez nem így van, a tartalom askorbinki áfonya hozamok Blackcurrant 13-szor és vadrózsa, és nem a 40. Mindazonáltal ez a relatív „szegénység” a bosszú jelenléte kompenzálja a ritka áfonya vitamin PP, amely nélkül a legtöbb askorbinki egyszerűen nem szívódik fel a szervezetben.
Megjegyzés. Cranberries eshet a fagyasztóba, amíg a következő ősszel, és nem veszítik el hasznos tulajdonságait, és ha a hűtőszekrény, és így a szemgolyó szerzett tartalékok, csak öntse a vörös áfonya vízzel és tegye egy sötét, hűvös helyen. A eltarthatóságát áfonya kell tartani, hogy a szerves savak, amelyek serkentőleg hatnak természetes tartósítószer, és nem ad a bogyók megromlik. Ezért így áfonya részvényekről nem túl nagy baj, hogy maguk a vitaminokkal a tél.
Ez alga gyakran nevezik hínár. A levelek 5% áll sói alginsav, amely az úgynevezett „természetes regenerálódást káros anyagok.” Az alginátok kötődnek valamilyen kémiailag aktív vegyületek, és nehézfémek sói.
Mi mást is hasznos. Hínár - abszolút rekord a jódtartalom, megakadályozza a betegségek a pajzsmirigy, csökkenti a koleszterin és csökkenti a rák kockázatát.
Megjegyzés. Fedezze fel a címkét a korsó a hínár. A Laminaria olyan anyagokat tartalmaznak, szuppresszálására képes terjedési baktériumok, és ezért mesterséges tartósítószereket saláta hínár nem szükséges. Otthon, nyissa meg a jar és alaposan vizsgálja meg a tartalmát. Ha az alga olyan lágy, hogy esik darabokra minden érintés - egy termék kényeztetve. Nem lehet, akkor komolyan mérgezett. Kiváló minőségű algák nem veszít saját faj: Laminaria levelek rugalmas, de nem merev, átlátszó sós, kellemes illatú.
Alapján anyagok lady.mail.ru