Hogyan tisztítható a hal az ember pikkelyek nélkül mérlegek
Feladatai a férfiak nem változtak, bár mi telt évezredben. Amint a férfi elment a vadászat és halászat, hogy az élelmiszer a családját, és most az ember megy a munka, amely a családja anyagilag. Horgászat modern ember is megy, de ez nem egy folyamat egyre étel, és csak szórakozás és a pihenés. De mégis, minden ember számára lehetővé kell tenni nem csak a halakat. de a tiszta és főzni. Gyakran előfordul, hogy a család részt vesz tisztítás a hal az ember, nem egy nő, tekintve, hogy a húskészítmények, a férfi foglalkozása. Hagyományok különböző, így nem tudja tartani őket, de a képességek nem felesleges, épp ellenkezőleg, hasznos lehet.
Szóval hogyan lehet, elvégre tisztítható halat? Ha meg kell tisztítani a friss hal, az első, szükséges, hogy kábító. Módszerek A kábító és sok közülük nem felsorolni. A tisztítás során halfajok, mint a csuka, süllő. keszeg, ponty és egyéb pikkelyes halat le kell vágni az első hátúszó. Ehhez meg kell, hogy vágások, hogy vegye fel a törülközőt, és húzza ki a fin abba az irányba, a fejtől a farokig. Kész egy flipper, akkor elkezdi tisztítani a halat a mérleg. Akkor egy közönséges kést vagy kanál. Tehát nézzük meg az első eset. Vegyünk egy kis kést, mártsuk a hal a vízben, és vágja egyenletes mozgás távolítsa el a mérleg. Meg kell kezdeni a farok és a fej, hogy befejezze. Miért tegye a hal a vízben? Azonban ez nem szükséges, akkor csak fel a papírra. Ez úgy történik, hogy nem szórják mérleg. Ami a tisztítást a mérleg egy reszelő, akkor itt is, minden egyszerű -, hogy egy közönséges reszelő, majd keni halat sóval, így kevesebb csúszik a kezében, és egyenletes mozgás vissza, és elkezdi eltávolítani a mérleg. Általános szabály, hogy ez a legalkalmasabb erre a célra az oldalán a reszelő, hol található a legnagyobb szegfűszeg.
Mikor jön a kizsigerelési, szükséges, hogy a metszést az egy hal gyomrában. Valaki elkezd vágni az alapja a fejét, és teszi a farkát, és néhány fordítva. Miután a vágás, meg kell, hogy az összes benne. Az epehólyag óvatosnak kell lenni, mert ha megsérül, ez kitöltöm az epe. Mit jelent? Ha nem kerül azonnal törlésre kerül, akkor a hal lesz keserű, ami nem jó. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a kopoltyúk. Továbbá, meg kell mosni a vért, ami körülveszi a gerinc. Ehhez nyissa meg a fólia, és mossuk alatt mindent tartalmaz. A tisztítás után a halakat, akkor dörzsölje az egészet sóval - ez történik a fertőtlenítéshez. És végül, többször mossuk hideg vízben a halak.
Ez az, amit beszéltünk takarítás a halat, amelyek mérleg és mi köze van olyan fajok, mint az angolna, harcsa, angolna? Szükséges, hogy a halak, hogy a metszést a fejbőr, és távolítsa el a bőrt, mint egy kesztyű a kezét. Persze, minden úgy tűnik, nehéz, de nem - nem egy párszor, akkor lehet látni ezt. Eltávolítása után a bőrt le kell vágni a has, mint az első esetben, húzza ki a belet, fertőtlenítse a halat, és öblítsük le hideg vízzel.
Ha foglalkozunk compó, tisztítás előtt meg kell tenni a halat a 15 perc vagy 20 a meleg víz. Ez úgy történik, hogy mozgott a nyálka és könnyebb eltávolítani a kis mérleg. Miután a forró víz transzfer hal a hideg, majd a tompa oldalán egy késsel kaparjuk le a mérleg, vágja le a hasa, húzza ki a belet, mossa - ez egyszerű.
Ez minden, amit megtanultam nem csak, hogyan kell tisztítani hal a mérleg, hanem tudja, hogyan kell elkészíteni a hering főzés saláta „Hering alatt bunda”. Ennyi ember, akkor, ha akarja.