Hogyan száradni chili
Szárítás chili paprika - a tökéletes lehetőséget, hogy mentse a gazdag termés, vagy a fel nem használt maradványai későbbi használatra. Szárított chilit egyetemesek, ha minden helyesen tette. Ezeket fel lehet használni, mint az, illetve helyreállítása mártva a víz. Mindenesetre, szárítás chili ad további lehetőséget, hogy használja ezt a hihetetlen zöldség. Szárítási eljárás chili függ bizonyos körülmények között, például, a levegő áramlását, és az időjárás és a nedvesség szintjét. Válassza ki, melyik módszer a megfelelő az Ön környezet, hogy a legjobb eredményt.
szerkesztés lépései
Válassza ki a minőségi chili szárítás. Chile, kiválasztott szárítás legyen teljesen érett és elöntötte a színt. Ne használjon chili, amelyben vannak olyan karcolások és foltok.
Tudd meg, mi berendezés levegőn száradó alkalmas csak a száraz éghajlat. Ha megpróbálja, hogy száraz a chilit a levegőben párás éghajlat, a végén meg fog fordulni penészes, lágy chili.
Szerkesztése 1. módszer a 3:
Szárítás chili a nap
Egy éles késsel vágja a chilit hosszában ketté. Távolítsuk el a magokat.
Határozzuk meg az idő, amikor a helyi időjárás ígér meleg és napos idő egy bizonyos ideig, legalább három egymást követő napon. Használhatja a helyi meteorológiai csatorna, hálózati vagy újságot előrejelzések.
Tegyük a paprika vágott oldalával lefelé sütőpapírral és tegyük ki közvetlen napsugárzásnak. Bár ez a legjobb a szabadban, de azt is tedd az ablakpárkányon, ha szükséges.
Száraz paprika a nap legalább 8 órán át. Forgassa el a paprika, hogy levágta oldalsó bámulja a nap, és hagyja őket megszáradni.
Este, paprika, fedezze tiszta ágyneműt, hogy megvédje őket a rovaroktól. Másnap reggel, az első fény, távolítsa el a lapot, hogy továbbra is száraz paprikát.
Gyűjtse chili, amint úgy érzi, meg tud fogni ujjal könnyen megtörni őket. Tárolja egy légmentesen lezárt tartályban későbbi felhasználásra.
Szerkesztése 2. módszer 3:
Használja a szárításhoz chili
Melegítsük elő a sütőt 79 Celsius fok. A sütők, amely egy ventilátorral, a hőmérséklet nem lehet 40 Celsius fok.
Tegyük a paprika vágott felével a sütőpapír. Spread az egyik réteg. sütőpapír a legalkalmasabb, mint amelyet egy réteg muszlin.
Ez a módszer a száraz szerdán. Ha megpróbálja ezt a módszert használja nedves környezetben, a chili borított penész.
Vágott egy hosszú menetes. Használhatja sütés fonal poliészter vagy nejlon, és kiszámítja, hogy mennyi fonal van szüksége, attól függően, hogy mennyi van a paprika.
Tie a szára. Segítségével húr, döntetlen a szárát a lehető legközelebb egymáshoz. Ön is használja a nagy tűt, és ez alapján lehet felfűzve a szár egy szál.
Tarts paprika egy jól szellőző helyen. Hagyjuk megszáradni legalább három hétig.
szerkesztés tippek
- Chile is fagyott.
- Ha száraz chili, hagyja nyitva az ajtót.
- Lehet ugyanúgy száraz magok chili. Meg lehet őrölni a magokat és használt vértezze fel az ételek ugyanúgy, mint akkor használja a zúzott pirospaprika.
- Ha megy, hogy lógni, hogy száraz a paprika, akkor szükség van egy jól szellőző helyen, ahol a szél és az áramlatok a levegő juthat szabadon.
- Ha száradni chili a nap, az első napon a rajt reggel a lehető leghamarabb használni a lehető legtöbb napfény.
- A szárítási idő függ a méret a chili.
- Szárítók gyümölcs és zöldség lehet használni szárítás chili. Kövesse a gyártó utasításait.
- Ha tesz sütőpapír a tető az autó, akkor felgyorsítja a száradási folyamatot. Mint általában, ez egy forró fényvisszaverő felület, amely felmelegíti paprika mindkét oldalán.
szerkesztés figyelmeztetések
- Amikor dolgozik chili viseljen kesztyűt. Peppers és magvak tartalmaznak olajat, ami ahhoz vezethet, hogy az égési szem, fül, száj és a bőr. Ezek a biztonsági elemek segítenek minimalizálni a károsodás kockázatát.