Hogyan készítsünk chips

Illúzió és valóság

minőségű zseton

Az első chipek voltak az Egyesült Államokban mintegy 150 évvel ezelőtt. És nem is akárhol, hanem a high-end étterem. A látogató, aki elrendelte,

chips, elégedetlen volt az íze és minősége, mondván, hogy ő vágja nagyon nagy. Akkor a szakács, aki azt akarja, hogy teljesítse minden kívánságát, vágjuk a burgonyát nagyon vékonyra és megsütjük olajban kívánó azonban, hogy gúnyolódni vele. Azonban én kellemesen meglepett: az étel nagyon vonzódik az ügyfél. Azóta elkezdtük készíteni az első chipek éttermekben, majd gyorsétterem.

Technológia a termelés chipek, természetesen megváltozott oly sok éven át. Ma teszi chips különleges burgonyafajták a szakosodott vállalkozások nagy mennyiségben.

Burgonya szállítják a növény autóval, és azonnal töltjük automata autómosó. Aztán megy a boltba, ahol várakoznak belépő csővezeték.

Ezután burgonya megy át, feldolgozás szakaszában: tisztítás, vágás, válogatás. Tedd chips csak a minőségi gyümölcs, így minden tevékenység, vannak tapasztalt szakemberek, akik figyelemmel kíséri a folyamatot. Egyik sérült gumó nem fog a termelés. Ő azonnal kivesszük a szalagot.

krumplihámozás végezzük koptató dob. Ezután minden egyes gumó vágjuk vékony szeletekre, mielőtt ezek teszik zseton. A vastagsága a jövőben a termék már nem 2mm.

Ezt követően a félkész termékek jönnek be a sütéshez fürdő. Olaj van, ami körülbelül 180 ° C A hőmérséklet a pontosan 3 perces kis darabokra sült előtt viszont csipekre.

A chipek voltak ízletes, adunk hozzá aromás és ízesítő, vegyes sóval. A mai napig kifejlesztett különféle ízeket. Annak érdekében, hogy eleget tesz minden kérést, hogy chips íze szalonnát és a csirke, hagyma, tejföl, sajt, gomba és a rák.

Chips majdnem kész. meg kell csomagolni most. Ők újra be egy szállítószalagon. Amennyiben ezek az egyenes részeit súlyú és forgalmazás. Mindezt az intelligens gépek, amelyek kizárják a hozzáférést a fertőzés.

Modern berendezés nem téved, vagy grammonként. Ha azt látja, hogy mi van írva a 25g csomagot, annyira kész produk

Most, minden részt be van töltve egy színes csomagot. Mindaddig, amíg a chipek tárolják, mielőtt a varrás zapajkoj hozzá az élelmiszerekhez nitrogén. Ez növeli eltarthatósági idejét.

Kész zsákok siet a sorban közvetlenül kezébe szereplők, akik gyorsan távolítsa el őket a sorban, és egy dobozba, hogy küldje el a raktárban. És onnan mennek a boltok. És akkor a kezében szerelmeseinek ez a törékeny finomság, hogy már tudom, hogy zseton.

Nagyon szomorú, de nem minden gyártó chipek biztosítja számunkra a megfelelő minőségű termékek. Egyesek chipek kukorica- vagy búzaliszt, összekeverve a keményítő. Általánosan használt bab származó keményítő módosított szójabab. Ez egy olcsó összetevő, és ez sokkal olcsóbb használni, mint a burgonya, ahonnan egyébként is

sok hulladék, és ez nem felel meg a kisvállalkozó létrehozott termelés „burgonya” chips. A felesleges keményítő a szervezetre káros. A tartalékok glükózzá alakul, amely felhalmozódik a májban alakul át glükózzá. És ez nem titok - vezet az elhízás.

Zseton sült napraforgóolajban, elegendően alacsony minőségű. A drága olaj a termelés chipek okozna nekik a magas árat, mivel csökkenti a vásárlóerőt. Ezért a gyártó jobban megéri elveszíteni a minőség, mint a mennyiséget értékesített.

A választás mindig a tiéd. Vásároljon csak azok chipek, amelyek gyártók jól megalapozott. Ne inkább alacsony áron, jó minőségű.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő