Élesztő tekercs mákkal és szárított sárgabarack
Különböző sütőipari termékek mákkal körében nagyon népszerűek a gyerekek és a felnőttek. De élesztő tekercs mákkal élvezte hihetetlen sikert.
Kínálunk sütni egy finom élesztő tekercs mákkal és aszalt sárgabarack. Kezelje az összes barátom és ettől a pillanattól kezdve, hogy elviszi a legjobb hostess.
összetevők:
A tésztához:
- 2 tojás;
- 100 gr. cukor;
- 50 ml tej;
- 250 g liszt;
- 1 csomag száraz élesztő;
- 50 oz. margarint.
A töltelékhez:
- 50 oz. szárított sárgabarack;
- 150 ml tej;
- 100 gr. mák;
- 2 táblázat. evőkanál zsemlemorzsa;
- 2 táblázat. evőkanál vaj;
- 100 gr. cukor.
előállítás:
Melegítsük elő a sütőt 200 0 C-on Beat tojást a cukorral és a kapcsolatot egy meleg, de nem forró tejet.
Szitál a lisztet a száraz élesztő és egy csipet sót adja a tojás-tej keverék, hozzátéve, egy meleg margarint és gyorsan gyúrjuk a lágy tésztát. Fedjük le az edényt a tésztát egy tiszta törülközőt, és tegye meleg helyen 50-60 percig.
A töltelékhez mossa a sárgabarack, és áztassa nebolyshom mennyiségű meleg vízzel. Hozd forró tejet, tedd mák és forraljuk, keverjük 5 percig. Mack szeres szitán bélelt kettős réteg cheesecloth.
Vágjuk apróra a sárgabarack. Zsemlemorzsa, keverjük össze a vajat és a cukrot meleg. Akkor adjunk hozzá egy csipet fahéj. Adjuk hozzá a mák, aszalt sárgabarack és a cukrot.
Jön felfelé a tésztát óvatosan forgassa a nem nagyon vékony téglalap alakú réteg, terjedt, hogy a töltő- és tekerjük fel egy tekercs. Azután, hogy a gyűrű kör alakú, papírral bélelt sütés, csatlakoztassa a végét szépen. Helyezzük a sütőbe, és süssük 30-40 percig közepes lángon.
Adj Rolls cool. Készen van, akkor lehet, hogy a cukor. A terméket vastag szeletekre vágva tálaljuk tea vagy kávé.
Smakuymo! Jó étvágyat.