Csirke fánk gomba - otthoni főzés
Hozzávalók csirke palacsinta gombával:
- 1 kg baromfi,
- 300 g gomba,
- 3 tojás,
- 1 hagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál keményítő,
- 3 evőkanál tejföl,
- zöldek,
- só, bors,
- olaj a sütéshez
Főzés csirke palacsinta gombával:
- Csirke filé mosás, száraz.
- Éles késsel vágjuk filé és tegye egy tálba.
- Gombák mossuk és apróra vágott, adjunk hozzá a csirkehús.
- Hagyma héja és vágjuk apró kockákra, tedd egy tálba.
- Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül.
- Csak add keményítőt, hogy a hús, tejföl, tojás, apróra vágott fűszernövények, só, bors és jól keverjük össze.
- Távolítsuk el a hűtőszekrényben 30 percig.
- Abban hő növényi olaj serpenyőben, tedd kanál masszát, és megsütjük a palacsintát mindkét oldalán, amíg kész.
Csirke fánk gomba kész, jó étvágyat!