Corn paszta - Ahar hovla (Csecsen kukoricaliszt halva) - ízletes jegyzetek

Különböző típusú halva elő Vainakh hagyomány esküvőkön, a szabadság, a temetés. Halva szolgált, és csak úgy, a tea asztal.

típusú halva

Deme hovla - paszta keverékéből kukorica és a búza liszt, hozzáadásával vajat és a cukrot. Vágású egy hosszúkás ovális formájú, ezt a masszát kell felvinni nyomán 63-66 darab - mezhargash - paszta egy ünnepi étel.






Ahar hovla - paszta készült kukoricaliszt vajjal és cukorral.
Ba1ar hovla - "nut-paste", ami készült éretlen zöld dió.
Garzni hovla - „tészta-paste” készült kerek tésztát kézzel készítik lisztből mézzel vagy szirup formájában.
Wyeth - paszta őrölt lenmag olajjal és mézzel.

Amikor a tészta megfőtt, a ház tele van néhány speciális meleg és gyengéd aroma - ez lisztet vajban sült. Az illat lassan változik ... harminc perc alatt kész válaszolni a kérdésre, hogy otthon, ha lehet próbálni?

Halva - Ahar hovla. Ízletes és egészséges!

Próbáljon meg, amikor a massza kihűl. „A forró kását enni túl nehéz” (csecsen közmondás), így azt gondoltam, mint hogy mossa le a laza édes halva. Nézzük a fotó, akkor valószínűleg volt egy ötlete, ami a száraz fű, tettem „a szépség.” Nem, ez nem egy herbárium, ez köteg száraz füzike (Ciprus). Csecsenek az ókorban Ivan betakarított tealevelek podvyalivayut a nap, akkor egy speciális módszer fermentáció és szárítás, így tea főzésére, ivás gyógyteát, hanem a szokásos hagyományos fekete tea. „Ishalchay” hangok, eltávolítja a fáradtságot, erőt ad, életerejét.

„Hány ne kiabálj” halva! halva!”. édes a szájban nem lesz”- mondja egy csecsen közmondás.

Tehát itt az ideje, hogy munkához!

(13 alkalommal látogatott, 2 látogatók ma)

Kattintson ide a kedvencek közé