Ár a kérdés, vagy miért néhány borok drágábbak, mint a többiek
Két fő oka annak, hogy a bor ér annyit, mint ez áll. Az első - a termelési költségeket. Ha a föld, a munka, a munkavállalók és az értéke szőlő többet ér, akkor az ár a bor és a borászat is nagyobb, hogy fedezze a termelési költségeket. munkavállalók Kaliforniában fizetett sokkal magasabb, mint például Dél-Amerikában.
De ez a tényező nem annyira befolyásolja a különbség a kiskereskedelmi ára bor, ahhoz képest, amit kerül a föld alatt a szőlő. A kaliforniai borvidék Central Coast, ahol a legtöbb szőlőt termesztenek borok értékesített dobozok (Bag-in-Box), az ára egy hektár föld körülbelül $ 25.000. És ugyanabban Kaliforniában, de a Napa-völgyben, egy hektár föld érdemes legalább $ 320.000 ára és néha eléri a $ 750,000. Természetesen a helyi pincészetek jelzálog drágább használt földterület szőlő az eladási árat a borokat. Ez teljes mértékben vonatkozik a Bordeaux, Burgundia és más régiók a világon, ahol a legjobb borokat készítenek. A költség a föld ugyanazon Dél-Amerikában-szer kevesebb.
Mégis meg kell említeni egy fontos eleme - a hektáronkénti hozam szőlő és ültetési sűrűség, de ahhoz, hogy a magyarázat egyszerűsítése, nem fogunk lakni a következő finomságok. Tehát, ha keres egy olcsó bort, először meg kell figyelni, hogy a gyártók azon helyeken, ahol a talaj nem olyan drága: Dél-Amerika egyes részein Spanyolország, Olaszország, Ausztrália, stb
De mint mindig történik, az általános szabály alól vannak kivételek. Néhány szőlő parcellákat a legrangosabb területén nem lehet túl drága a tulajdonosok pincészetek, akik vásároltak a földet egy hosszú idő, amikor az árak jóval. Vagy, ha a tulajdonosok a gazdaságok elsősorban az érdekli, a minőségi borok termelésére, majd az építési és fejlesztése a borászat, felszerelése kóstoló szoba, túrák és egyéb szórakoztató. Természetesen infrastruktúra érdekes lesz azok számára, akik jöttek, hogy a gazdaság maga, de meg kell értenünk, hogy minden ezen intézkedések költségei kerülnek az érték az itt termelt bor.
Általában Európában és az amerikai kiskereskedelmi ára bor a polcokon kétszer értékesítése a borászat. Oroszországban ez legalább kétszer olyan magas - a norma a növekedés 3-4 alkalommal. Intermedierek az úton a gyártótól, hogy a számláló van tekerve a profitot. Az olcsó borok ezt a „csaló” kevesebb - a pincészet kap a nyereség rovására nagy termelési volumen. Előállított borok, kis tételekben, amelyekről ismert, hogy drágább. Ebben az esetben a pincészet akarja, hogy több profit minden palack miatt kis mennyiségű termelés.
Amennyire én tudom, van bor, melynek költsége a vinolne több mint $ 20 per palack, még alacsony hozamok és a magas ár a földet. Így, amikor a gazdaság adja a bor forgalmazója $ 50, ami azt jelenti, hogy a boltban fog kerülni körülbelül $ 100 per palack, ez történik elsősorban, hogy fenntartsák a jelenlegi állapotát a pincészetek a piacon. Ismét, ha a kerület szomszédok eladják borok árát „X”, akkor ez a gazdaság, akkor jobb, vagy rosszabb, mint a bor, majd állítsa be a termékeik árát ugyanabban a tartományban. A legdrágább borok ára $ 100 vagy több egy üveg valamivel jobb, mint azok, akiknek az ár 1,5-2-szer alacsonyabb. Drága borok vonzzák a befektetőket abban a reményben, azokat viszonteladóként egy profit idővel.
Van egy csoport jómódú vásárlók, akik megvásárolják a bort saját fogyasztásra oka, hogy drágák és / vagy kapott magas pontszámot a kritikusok. De azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy közben a „vak” ízű ugyanaz a „szakértők” nem tud különbséget tenni a drága bort azoktól, amelyek költsége $ 30 vagy annál kevesebb. Ebben az esetben az ár elsősorban meghatározza a kép bor márka, a minőség másodlagos.