Tortillas burrito otthon
Népszerű a tortilla burrito csomagolva ezek a zöldségek, sajt és tetején tejföllel jól ismert utazók és mindazok, akik már Amerikában - van, talán a legjobb burrito ettem. Ahhoz azonban, hogy a házat láttam őket eladása egy párszor, majd - túl túlértékelt (kivéve, ha vesz egy egyszerű pita). Ezért kezdek kísérletezni létre a saját otthonában sütemény, nagyon hasonlít az igazi tortilla készül a búza vagy a kukorica lisztet.
[Ingredients cím = »12 darab időpontja:"]
- 500 gramm liszt,
- 280 ml forró vízzel,
- 100 g vaj (előnyösen otthon :-)) és
- egy teáskanál sót.
[/ Hozzávalók]
Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát értelme használni egy élelmiszer-feldolgozó, amely hordozza a lisztet, só, olaj, és lassan öntsük a meleg vízben. A kész tésztát következetesség megegyezik a zsemlét. Persze, akkor gyúrni a tésztát tortilla kézzel.
Ezután elkészítjük a tölteléket kezdete:
- csirke,
- tejföl,
- reszelt sajt,
- főtt rizs (opcionális),
- fűszerekkel keverjük össze.
Megjegyzés: használja a fűszerezés nem szükséges, de ha van egy kedvenc fűszerek -, akkor miért ne öntsük ;-). By the way, ne használja a kömény - mint az én ízlésemnek, hogy rontja a burrito.
Nyújtsa ki a tésztát egy lapos sütemény vékonyabb, annál jobb, sőt nagyon finoman és egy száraz serpenyőben kisütjük mindkét oldalán - a tészta tészta.
Összhang sütemény nagyban függ a minőség és típusú lisztet. A jó liszt kiderülhet ropogós tortilla. De ahhoz, hogy vásárolni kukoricaliszt még mindig nem volt képes, hogy megpróbálja sütni egy igazi mexikói tortilla.
- Elővételben a készítmény a sütemények, előkészíti a tölteléket.
- Keverjük össze a csirkét olajjal és a keveréket a fűszereket és megsütjük.
- Adjuk hozzá a rizst, és meleg kész keverni a dolgokat.
Ha véletlenül van egy jó tésztát, és süssük egy jó süteményt, adjuk hozzá a tölteléket zöldségek - finom, de hozzá ellentétben a meleg zöldséget a töltelék hideg csirke, tejföl ...
Ahhoz, hogy használni keveréke növényi saláta vagy kínai kel, adjuk hozzá a paradicsom.
Meleg torta rétegek fel a húst keveréket, zöldség, reszelt sajt és tejföl. Wrap ábrán látható módon. Használjon szövet burritos nem bomlik.