Töltött paradicsom tejszínes mártással, úgy érzem, a szellem receptek odakint! 1

Most a szezon érés zöldségek, így kell kihasználni ezt a pillanatot. Most nagyon megéri töltött paprika, szakács töltött káposzta, padlizsán. Én a titkát nagymamám töltött paradicsom. Paradicsom ez az étel ki kell választani a nagy, vastag és piros.

Az élelmiszer-összetevők szükségesek:

• Nagy paradicsom 8-10 db
• Pig-darált marhahús körülbelül egy kilogramm
• Egy pohár rizs
• Savanyú 0,5 liter
• Hagyma 3 nagy darab
• Sóval, cukorral és borssal ízlése

előállítás:

1. Először meg kell, hogy darálják és addig forraljuk, amíg félig főtt rizst.
2. Friss sertés és marha arányban mintegy 50/50 (lehet, hogy több vagy kevesebb, mint a marha, attól függően, sertészsír), mossuk folyó víz és vágott húsdarálóval.
3. Ready darált só és bors, és adjunk hozzá fél-forralt és mosott rizst.
4. Most alaposan keverjük össze és tegyük félre.
5. Saját paradicsom és levágta az egyes „sapka”, amelyet félreteszünk. Ez bezárja a töltött paradicsom.
6. Akut teáskanál, óvatosan, hogy ne sértse meg a integritását paradicsom, kaparás mag - a magokat, a cellulóz- és membránok.
7. Minden paradicsom szorosan farshiruem keverékét rizs és a hús, majd fedjük le paradicsom „fedelét.”

Most előkészíti a szószt, ami pörkölt paradicsom.

A tisztított Big hagymát kockákra vágva, és pripuskayut egy mély serpenyőben növényi olajat.

Adjuk hozzá a zúzott mag paradicsom lé a serpenyőben, és hagyja, hogy pároljuk öt percig a fedél alatt zárva alacsony lángon.

Most kell zazharku sóval és borssal, hozzáadjuk a cukrot és a tejszínt.

Egy kis mártással vízzel hígítjuk, hogy a mennyiség (például akkor, hogy fedezze a paradicsomot a serpenyőben).

Szósz mix, forralja fel, és forraljuk pár percig.

Zafarshirovannye paradicsom lassan (lehetőleg egy merőkanál vagy kanál mély), öntsük a mártás, fedjük le fedővel egy kis rés, és tegye a pörköltet egy kis tüzet.

Forraljuk után 30 perccel főtt étel.

Alkalmazása során az egyes lemezekhez fel a paradicsomot, és hiba nélkül, szósz, mártás.

Kapcsolódó cikkek

• Recept Paradicsom töltött Adygei sajt - snack - Kulináris Portál - Receptek fotókkal,

• Töltött paradicsomszósz recept fotók

• Paradicsom töltött dió és sajt grúz fotó recept