Titkok háziasszonyok, hogyan kell sütni a sajttorta túrós az egész család, hogy az öröm

Receptek> Nagymama titkai> Titkok háziasszonyok, hogyan kell sütni a sajttorta túrós az egész család, hogy az öröm

Sajttorta túrós - sült hagyományosan a szláv és nagyon gyakori Oroszországban és Ukrajnában. Nehéz megtalálni a tulajdonos, aki nem tudja, hogyan kell sütni egy túrótorta túró. Azonban minden egy időben volt az első tapasztalat a készítmény a tészta, a töltelék és sütés. Mert valaki szomorú, és néhány első osztályú ki sajttorta.

Vásárlás sütemény a boltban, érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy a pékek dolgoznak többet a mennyiség helyett a minőségre. Igen, és a megtakarítás a termékek nem ritka. Ezért, ha akart valamit, édes, jobb főzni magad.

Annak érdekében, hogy a kezdők hostessek, hogy ne veszítse arc, nézd meg a recepteket és főzési soványság.

Sajttorta túrós tésztából készült

Az előkészítési folyamatát túrótorta krémsajt elég egyszerű, még egy kezdő. Gyakran előfordul, hogy a recept keresés kezdődik a megjelenése gyerekek a házban. Egyetlen gyermek sem tud ellenállni az illatos arany süteményeket. Mielőtt sütni sajttorta túrós tésztából készült, előkészíti a szükséges termékeket.

Sajttorta tészta

Hozzávalók sajttorta

Először szüksége a tésztát, amely előírja, hogy a következő összetevőkből áll:

• Egy pár kis tojás
• Tej - 600 ml
• 5 Art. l. cukor
• Három felsőrésszel teáskanál szárított élesztő
• 3-4 evőkanál. l. növényi olaj
• Egy pár teáskanálnyi só
• 1 kg liszt

A töltelék elég egyszerű, és előállítása is lehetséges, hogy nem az utolsó körben. Azonban az összetevők van szüksége, hogy előre kidolgozzák:

• 600 gramm túró
• 2 tojás
• Egy kis vanília
• 4 evőkanál. l. cukor
• Tejföl - 3 evőkanál. l.
• 50-70 ml tej

A tészta elkészítése

Egy mély tálba elalvásért élesztőt és a cukrot, majd öntsük a meleg tejet. Az így kapott anyag keveréke, és hagyjuk 15 percig, hogy hab képződjék. Most kell, hogy adjuk hozzá a tojás, olaj és só. Keverjük újra. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Miután formáját ölti, akkor azt eltávolítjuk az ételek és mesim az asztalra.

Miután 5-7 percig a dagasztás, a tésztát orsó lefelé a tálba, a kenőolaj, és hagyjuk egy száraz, meleg helyen legalább 2 óra hosszat keverjük.

A túró hozzá tojás sárgáját, óvatosan őrölni mindent egy villával. Pour a tejfölt, hogy tompítsa a sajtmassza. Cukorral és a vanília kitölteni a kapott masszát és alaposan keverjük össze az összes. Töltelék kész.

További intézkedéseket elemi. Vágjuk a tésztát darabokra átlagosan 100 gramm, és ad nekik egy lekerekített forma. Meg tudod csinálni, mint egy sodrófa és kezét. A központban a csésze aljára prominaetsya mélyülő. Óvatosan helyezze el egy tepsibe (érdemesebb használni a pergament), és fedjük le egy törülközővel. Mint ilyen, meg kell állni legalább fél órát.

A sütő kell előre-hőmérsékletre melegítjük 180-210 fok (attól függően, hogy a sütő is).

Az élek minden egyes termék keni tejet. A mélyülő sajt sütemény terjedt túró, úgy, hogy lett volna kitölti a széleit a szintet, és tegye előmelegített sütőben 40-45 percig. Aranybarna jelek hajlandóság cheesecakes.

Sajttorta kapott lédús, édes és rózsás. A reggeli vagy csak tea, sütemények, így tökéletesen illeszkedik.

Házi sütemények túrós élesztő nélkül

Finom reggeli a gyermek mindig fontos szerepet játszik az ő hangulatát. Ki, mint a gyermek nem tetszik sajttorta? Nehéz megtalálni egy ilyen személy. Milyen termékek szükségesek, és hogyan kell sütni a sajttorta krémsajt élesztő nélkül leírt recept. A folyamat nem fog sok időt, de az eredmény fog tetszeni az egész családnak.

Sajttorta élesztő nélkül

Hozzávalók a tésztához élesztő nélkül

A recept tervezték tíz cheesecakes. Először is, el kell készíteni a tésztát. és lesz szükség a következő neki:

• Flour - két csiszolt üveg
• Növényi olaj - 1/4 csésze
• 75 g cukrot (kevesebb is lehet)
• 8-10 gr. só
• 100-120 gramm joghurt
• 4 c. szóda

A töltelékhez, szükségünk van:

• Túrós - 400 gramm
• 120 gr. cukor
• 20-25 gr. búzadara
• vanillin

Előállítása a tészta nélküli élesztő

Az átszitált lisztet adjunk hozzá sót, cukrot és a szódabikarbónát, akkor minden jól keverjük össze. Adjuk hozzá a vajat és a joghurtot. Gyúrjuk, amíg egy merev tömeget. Az így kapott tésztát hagyjuk meleg helyen 20-30 percig. Ez biztosítja, hogy a cukor lenne eladható, és a tésztát puhább volt.

Töltelék és sütés

Az összes komponenst alaposan összekeverjük töltelék simára. Adjuk hozzá a cukrot és a vanília ízlés szerint. Töltelék kész.

A kész tésztát kell kigurul a kolbász és osztott 10 rész. A legkényelmesebb módja, hogy csinálni, vágjuk 2 részből áll, és ismételje meg ezt az eljárást minden darab. Alkotunk minden darabot 3-4 cm vastag kört, és a közepén van nyomva üreg tömések. Ró kitöltésével színültig, és hozzáteszi, hogy a termék az előírt sütőpapírral. Főzés sajttorta igényel körülbelül egy óra hőmérsékleten sütőben 190 fok. Kész megtalálható a megbarnult a vizsgálatot.

A készítmény ilyen cheesecakes kevesebb időt vesz igénybe, mint az élesztő. Azonban, az íze minősége a késztermék nem szenved.

Royal sajttorta

Ha nincs ideje, hogy rendetlenség körül a tésztát, meg tudod csinálni nélküle. Finom túrótorta lehet főzni bármilyen más módon. Itt például a Royal sajttorta történik egy speciális teszt chips helyett. A speciális technikát annak előkészítését, jelentősen csökken. Az ugyanazon sajttorta fordul szellős és édes.

Hozzávalók Royal sajttorta

Ezúttal kezdődik a töltelék, mint a tésztát készítünk nagyon gyorsan. Hozzávalók:

• Tojás - 4 db
• vanillin
• csésze cukor
• Túrós - 500gr
• Mazsola, kandírozott gyümölcs - ízlés szerint.
• Hogy előkészítse a chipek szükséges:
• A csomag vaj
• csipet só
• Liszt - 350 g
• 180 c. cukor
• Soda - 5 gramm

Kitöltése királyi sajttorta

Egy mély tálban keverjük össze a tojás, a sajt, majd adjunk hozzá cukrot és vanília. Minden gondosan habverővel turmixgép, simára. Akkor majd öntsük a kandírozott gyümölcsök és mazsola. Töltelék kész, előkészíti morzsa. Hűtött vaj dörzsölje egy durva reszelő, alszik lisztet és a cukrot. Add szódabikarbónát és a sót, majd gyúrjuk mindent alaposan kezet. Keverjük kialakításához szükséges finom morzsákat. Kész.

Royal Sütés sajttorta

A forma sütés egyenletesen öntsük a fele a kapott morzsákat. Ezután óvatosan öntsük, hogy ugyanazt a töltő és megszórjuk maradék morzsa. Egyenletesen simítja a felületet. Tedd alakja a sütőben, amelyet előmelegített 180 fok. Cheesecake Bake körülbelül 45 percig, attól függően, hogy az előírások a kemencében.

Air királyi sajttorta egyaránt jól egy kiadós reggelire, vagy csak a tea. Mind a gyerekek és felnőttek számára nyilvánvaló kulináris remekmű.

Házi sajttorta „Roses”

Azon vendégek számára unalmas, hogy készítsen nem csak ízletes. de szép. Ebből az alkalomból az élet, és van egy recept dekoratív cheesecakes. „Roses” készítünk könnyen és gyorsan, és nem lehet kevesebb, mint ízletes családi lehetőségeket.

"Roses" - sajttorta

összetevők

meg kell felhalmozni az élelmiszer a következő tesztet:

• 1 tojás
• 50 gramm cukrot
• 125 ml tej
• 350 g liszt
• 10 gr. száraz élesztő
• Fél zacskó vaníliás cukor
• 3-4 gramm só

Öntetek tartalmazza:

• 1 tojás sárgája
• 50 gramm cukrot
• 250 gramm túró
• Paul tasak vaníliás cukor

Teszt előkészítése a rózsák

Tojás, tej. só és cukor keveréke alaposan, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd fokozatosan bevezeti a átszitált lisztet. Amikor a tészta besűrűsödik, továbbra is gyúr, először a bankot, majd az asztalra. Ha a tészta kész, osszuk 10-12 egyenlő részre, roll a golyókat, és hagyja a jönni. Most megteheti tölteléket.

Készíts egy töltelék

Keverjük össze a hozzávalókat egy villával vagy turmixgépben. Hozzuk a sima tészta és félretesszük az oldalon. Kapcsolja vissza a tésztát.

Sütés „rózsa”

Mindegyik cipó kell roll sodrófa egy palacsinta, amelyek a metszés 3, kisebb, mint körülbelül 3 cm. Vágott azért van szükség, hogy kapott volna 3 különböző beamwidth. A központban terjedt 2-3 evőkanál töltés és felváltva, a legkisebbtől a legnagyobb, zascheplyaem szirmok körül a tölteléket.

Ha a „Rozetta” kész, osszuk el a megállapított sütőpapírral, keni a tojás, és tegye be egy fűtött a sütőt 170 fok. Süt a sajttorta 20-25 percig szükséges.

Szép és ízletes. Sajttorta „Roses” lesz egy kiváló dekoráció az ünnepi asztalra, vagy egyszerűen csak a szemnek az egész család számára.

Folyékony cheesecake multivarka

Nemrég kezdték használni különösen népszerű ételeket készített multivarka. Cheesecake sem volt kivétel, és ez is lehet sült a készüléket.

Hozzávalók a tésztához csokoládé

Ez a recept használ csokoládé tészta, amelyre fogjuk használni itt vannak az összetevők:

• 120-130 gr. liszt
• 35 gr. kakaó
• Tejföl - 200 gramm
• Cukor - 100 gr.
• 5 g. szódabikarbóna
• két tojás
• 30 oz. vaj

Töltet állítunk elő:

• egy font sajtot
• 150 gramm cukor
• 90 gr. keményítő
• három tojást

Egy kis vaj Olajozáshoz

Előkészítése A vizsgálati Multivarki

Kezdeni, keverjük össze a kakaó. szóda és a lisztet. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a tojást, a cukrot, tejfölt és az olvasztott vajat. Hozz egy homogén állapot (lehetséges egy mixer). A tésztát hasonlónak kell lennie az állaga rendes palacsinta. Ez minden, amit folytassa a tölteléket.

Készíts egy töltelék

Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben a legjobb, mert a töltelék legyen nagyon folyékony és csomómentes. Mindezeket a tálba, és keverjük körülbelül 6 percig közepes sebességgel. Súlyt kell hasonlítani egy sűrű krém.

Sütés multivarka

Multivarku kenőolaj, és öntsük a tésztát. Töltelék önteni lassan és közvetlenül a központban, ezért nem számít, mit összekeverjük a tésztát. A megfelelő és pontos infúzió töltelék magát raspolzetsya a tésztát. Mindenesetre semmi lehet simítani, minden lesz elterjedt a folyamat, és a forma tökéletes lesz.

Tedd a sütés mód és az időzítő 1 óra 30 perc alatt. A munka befejezése után Multivarki, várjunk 15 percet. Most akkor távolítsa el a poharat, és adja meg, hogy a végén kihűlni. Néhány perccel később, sajttorta könnyen el lehet távolítani.

Az eredmény teljesen kiszámíthatatlan. Előfordul, hogy a tésztát kiterjed a töltés, és sajttorta több, mint egy torta, és néha fordítva megszerezni nyílt lehetőség. Mindenesetre, ez a finom sajttorta hihetetlenül finom.

Hibát talált? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. hogy tudassa velünk.