Sült csirke kiwi - fotoretsept lépésről lépésre, több mint egy csésze tea
Sült csirke kiwi
összetevők
- 750-800 g csirke lábak (bedryshek, lábak)
- 2-3 kiwi
- 120-150 g bors, friss vagy fagyasztott
- 1 hagyma
- 3-5 gerezd fokhagyma (föld -. 0,5-1 tk)
- 3-4 cm. Gyömbérgyökér (2-2,5 óra. Spoon por)
- fél csésze vagy több keményítőt
- 3-4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- 60-80 ml szójaszósz
- 2 evőkanál. kanál citromlé
- Cikk 1.5. kanál rizs vagy almaecetet
- 2-2,5 óra. A cukor kanál
előállítási eljárás
- Keverjük össze a pác hozzávalókat, tegye egy tálba csirkecomb (mosott és obsushennye papírtörlővel), keverjük. Pác elég másfél óra, de nem tudjuk elhagyni, és 5-8 órán át.
- Dobja ki a pác a tálból a lábak, így nekik egy kicsit száraz. Öntsük lemez keményítő breading. Jobb - a kukorica és a burgonya, hanem szép.
- A keményítő nagy esések a csirke bőrét egy vékony réteg.
- Míg részt veszünk breading, nagy nehéz serpenyőben overtempered olaj közepes-magas hő. A szint beállítása a tűz egy kicsit több, mint az átlagos, sült ropogós és a lábak puhára körülbelül 20-25 percig. Tedd egy tálba, fedjük le.
- Egy serpenyőben, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés olajat, melegszik. Elalszik apróra vágott piros vagy egyéb hagymát és zúzott fokhagymát sík kést. Passeruem 6-7 percig közepes lángon.
- Adjuk hozzá a paprikát, gyömbért, keverjük, főzzük 4-5 percig
- Tegyük vissza a lábát, hogy a serpenyőbe. Ha nem sütjük - nekik szűnik zöldségeket, majd tegye a hámozott, szeletelt kiwi. Ha készen áll - lefedjük az edényt, és főzzük 2-3 percig, majd kapcsolja ki az égőket ne nyissa ki a fedelet további 5-6 percig.
Megjegyzés íze még gazdagabb lett, akkor öntsük a csirke és zöldségek leállítása előtt a maradék pác.
