Saját üzleti cukrász - „bogyók cukor por"
Saját üzleti cukrász - „bogyók cukor por"
Friss bogyó - egy igazi tárháza a különböző vitaminok és ásványi anyagok. Különösen hasznos bogyók: áfonya, vörös áfonya, fekete áfonya. De ez nem mindig van lehetőség vásárolni friss bogyós gyümölcsök. Legutóbb a piacon megjelent ízletesek kezel „Cranberries porcukor”, eladott márkanév alatt „Sharmel.” Egy új típusú édességet készült formájában a tabletták és megtartja az összes előnyös tulajdonságait friss bogyós gyümölcs. Harapós őket az üzletekben nagyon jól.
Lehetőség van, hogy megszervezzék saját üzleti előállításához édesipari termékek - „bogyó porcukor.” Ehhez meg kell vásárolni a megfelelő felszerelés. Például az LLC „Universal komplex és Co” (Moszkva), Ltd. „Cukrászda berendezések” (Volgograd) kínálnak egy sor az édesipari. Szerelési jelentése tehetetlenségi áramlási képező asztali rozsdamentes acél. Beépítés Súly - 150 kg termelési kapacitás - 50 kg / h. Az ára berendezés 500 ezer. Rubelt.
A gyártási technológia alkalmazható ez az üzlet nagyon egyszerű. Kezdetben a bogyókat mossuk és válogatni, csak a kiválasztott egész bogyók. Aztán Kohler keményítő oldat, amely a keményítő és a víz. A kész oldatot adunk vízvisszatartó adalék élet hosszú tárolási csokoládét. Továbbá, az asztalon futó, vörös áfonya betakarják porcukorral.
Szervezése üzleti ötletek:
Összetétel pelleteket a következőképpen állítjuk elő: a friss Berry - 36% cukrot - 62% burgonyakeményítő - 2%. Amellett, hogy az erdei gyümölcsök, akkor bármilyen közepes méretű kert bogyók, mint a ribizli. Válassza ki az is, hogy nőnek a területen, és könnyen elérhető, megfizethető áron. Értékesíti termékeit a lehető súly és csomagolt formában.
Ezen kívül mindig fennáll a lehetőség, bővülő saját vállalkozást. Meg lehet kezdeni, hogy bármilyen egyéb édességek: cukorka, zselé, mályvacukrot, cukorka, stb Ha élvezte az ötlet a saját üzleti, meg kell oldani a problémát a szoba, amely lehet bérelni.
Ez az engedély kibocsátását szükséges dokumentáció élelmiszer-termelés. Ideális esetben, ha lehetséges, hogy megnyitja a saját üzleti alapján a cukrászda, szupermarket, adja házi ételeket, kávézó vagy más pontján vendéglátás. Ugyanazon a szupermarketben lehet elhelyezni, és a végrehajtás a végső „édes bogyókat”. Minél több lesz kötöttek szerződést különböző kiskereskedelmi üzletek eladni termékeket, annál nagyobb lesz a profit.
Megvalósult az ár egy doboz 120 grammos „Sharmel” van beállítva az üzletekben 50-60 rubelt. Ha van egy szépen megtervezett csomagolás, jó minőségű termékek és elfogadható áron, akkor megszervezi a piac nem nehéz.
Értékesítéséből származó haszon ennek üzleti ötlet 100-150 ezer forint havonta, és a fenti ..