Mennyi eltarthatósága és tárolása házi sütemény tejszínnel a hűtőben
Mivel a legkülönfélébb készítményekkel és gyártásához használt komponensek, a fogyasztó nehezen érthető eltarthatósága különböző típusú és márkájú sütemények.
Eközben a eltarthatósága sütemény terjedhet néhány órától akár 1-3 hónap, és jelentősen változhat még közel ízű desszert termékek.
Kedves olvasók! A cikkek beszélni a tipikus megoldási módozatok jogi kérdések, de minden eset egyedi.
Mi az eltarthatósági természetes kakaóport? Tudjon róla cikkünkben.
Mi határozza meg?
Eltarthatósága sütemény az első helyen függ az összetételüket.
Eltarthatóságát sütemény által a különböző receptek és különböző összetevők terjedhet néhány órától egy hónap vagy több.
Az eltarthatósági ideje a termék határozza meg az egész eltarthatósága romlandó eleme a torta, ami, mint általában, egy vajkrém.
A másik fontos tényező - a tárolási hőmérséklet.
A legtöbb sütemények feltétlenül kell hűtőszekrényben tároljuk hőmérsékleten +2 és + 6 ° C-on, de ebben az esetben, a gyártó garantálja a megőrzése ízletesség és az alkalmazás biztonsága egy meghatározott időszakban egy címkén.
Ha hűtőszekrényben
Amikor tároljuk a sütemény gyár kell összpontosítania a lejárati dátumot a gyártó által meghatározott. kell összpontosítania az alkatrészek gyártásához házi sütemény és tartása a hűtőben. az előállítás során felhasznált.
Lehetséges, hogy tárolja a kenyeret a hűtőben, vagy nem? A válasz az, hogy megtudja most.
A legkisebb eltarthatósága sütemény puding.
Ez desszert nem tárolható több mint 6 óra után előkészítése.
Sütemények átitatott tejfölt. kívánatos használni belül 16-18 óra után a sütemény készen.
Cake kandírozott gyümölcs, bogyós gyümölcs vagy kívánatos használni az élelmiszerekben 3 napig sütés után. Sütemények, melyek növényi tejszín eltarthatósága 5 napon gyártás.
Annak ellenére, hogy a gyár sütemény címkén megadott eltarthatósági idő. ismeretek kialakítása és alkatrészek gyártása segít a fogyasztónak, hogy helyes tájolása kiválasztása és tárolása édesipari termékek.
Ezen túlmenően, kis sütemény gyártó hozzá tartósítószerek (szorbinsav), amely megnöveli az eltarthatóságát a termék, de csökkenti annak a fogyasztói tulajdonságait.
- Cake gyártásához krémet használunk. hűtőszekrényben 18 órán át. Ha tejszínhab alkalmazunk a készítményben. Az eltarthatóság csökken 6 óra.
- Mousse torta eltarthatósága 2-3 nappal a készítés után.
ismert fajok
- Cake felfújt „Madár tej”. Szovjet által gyártott klasszikus recept, eltarthatósága legfeljebb 30 napig a hűtőben 4 napig szobahőmérsékleten.
- Cake „Napoleon” annak készítmény romlandó összetevő - a puding, így tárolható hűtőszekrényben akár 36 órán keresztül.
- Cake „Prága” is lehet tárolni otthoni hűtőszekrényben 36 órán át.
Meddig lehet tartani a hűtőszekrényben?
Mert a rengeteg sütemény optimális feltételeket kell tárolni a hűtőben. Azonban néhány fajta sütemény nagyon is lehetséges, hogy ki a hűtőszekrényből.
Ostya torták tároljuk szobahőmérsékleten és hiányában közvetlen napfény legfeljebb 30 napig.
Piskóta és csokoládé is tárolható szobahőmérsékleten néhány napig, de abban az esetben a csokoládé torták nagy jelentőséget zsírtartalmú csokoládé krémmel: kövérebb, mint az alsó eltarthatósága a tortát ki a hűtőszekrényből.
Lehet fagyasztani?
Annak érdekében, hogy az íze és minősége a fogyasztók, sokféle sütemény lehet elhelyezni a fagyasztóba.
Mivel az ipari fagyasztás -18 ... -25 ° C az otthon nem lehetséges, mi nem beszélünk, miközben a torta a hűtőben hetekig vagy hónapokig.
Ahhoz azonban, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot a torta egy pár napig a háztartási fagyasztóban is lehetséges. Pite tartalmazó zselés vagy édes, ez nem ajánlott, hogy fagyassza be.
De szivaccsal vagy homok sütemény hozzáadott gyümölcsöt, diót vagy olajos krém teljesen fájdalommentes tapasztalat ezt az eljárást, ha a fagyás nem tart tovább néhány napnál.
Mozgásteret kár
Meddig tart eszik süteményt, amely áll a hűtőben a lejárati idő után? A romlandó élelmiszerek, beleértve a sütemények, a lejárati dátumot jelzi egy kis mozgásteret. elkerülhető kárt és az azt követő mérgezés.
Tehát egy olyan helyzetben, ha a torta lejárati dátum, nem azonnal dobja el. mivel a megbízatásának lejárta még nem ítéletet a desszert. Margó által előírt műszaki előírásokat sütemények romlandó termékek mintegy 30% -a az előírt feltételeket.
Azaz, ha az Ön által megadott eltarthatósága 3 napon az előkészítés, a torta is fogyasztható étel nélkül veszélyt az egészségre, és a következő napon. Ennek megfelelően lehet számítani az időpontot a fájdalommentes használat minden sütemény gyár.
Így vásárol egy torta a boltban, meg kell figyelni, hogy a alkatrészeinek gyártása és alkalmazta a dátumot.
A jelenléte a torta tejtermékekben és fokozott zsírtartalom a termék azt jelenti, hogy a szavatossági ideje egy ilyen kis torta. ha a desszert termék nem romlandó alkatrészek, az eltarthatósági terjedhet 5-7 nap 1-3 hónap.
Van egy kérdésem a törvény?