Káposzta shnitsel- legjobb egyszerű receptek

Ez az étel schnicel (a nemetskogo- szelet, vágott), ismert szinte mindenki. A legtöbb embernek csak a hússal. Ez részben igaz, mert a klasszikus változat készül sertés vagy marha, legalábbis a más típusú húst. De az emberek keresnek az egészséges táplálkozás, valamint a cukorbetegek és vegetáriánusok van egy nagyon érdekes retsept- káposzta szelet.

Ez az étel valószínűleg tetszik, és a húsevők. Végtére is, a káposzta gazdag a különböző vitaminok és ásványi anyagok, valamint egy teltségérzet miatt van zsír, amely tárolja sokáig. A főzési folyamat nem túl nehéz, de kiderült, nagyon finom étel.

Vannak különféle utasításokat ételek készítésekor. Golf hatalmas kísérletek. Akkor főzni bármely káposztafélék: sima, fehér, Peking. Akkor létrehozhat egy tál káposzta szelet, vagy egyszerűen csak a levelek, felvette a kedvenc feltét ízlés szerint. Ez lehet rizs, gombák, gyógynövények, apróra vágott főtt tojást. Különleges íze különböző sajt töltelék. Vegyünk egy pár rendszereket fotók lépésről lépésre, amely készül steak káposztával.

Szelet káposzta levelek tésztát és költő

Nagyon egyszerű és gyors lehetőséget szabályokat. Mert szükség lesz:

• Káposztaleveleket - 7 egység;
• Egy tojás;
• Kekszet költő - 2 nagy kanál;
• Liszt - 2 nagy kanál;
• Napraforgó maslitse pörkölés;
• Só - ízlés szerint.

1. A levelek a káposzta merítettünk sós víz és 5 percig forraljuk, amíg tesznek szert a lágyság. Ne lépje túl a főzési idő, különben a levelek kevésbé lesz ízletes és ropogós pörkölés után a későbbi eljárás során;
2. Vizet leöntjük egy szitán keresztül, és így szórólapok a hűvös;
3. Ezután meg kell harcolni őket finoman egy kalapáccsal és egy tekercs formájában borítékot. Ha növényi fiatal, nem lehet legyőzni;
4. Egy tál töltött liszttel, viszont dip and roll benne minden munkadarab;
5. Egy külön edényben verte tojást és a káposzta obmoknut ott;
6. Öntsük egy harmadik tálba zsemlemorzsát és tekercsek bennük;
7. Egy serpenyőben Felmelegíti napraforgó maslitse, majd át bele, mi bárok és rántott 5 percig, emlékezve, hogy kapcsolja rendszeresen. Mindkét oldalán van megadva körülbelül két percig. Ne adjon sok olaj, különben az étel lesz túl merész.
8. Tálaláskor a kész étel, lefektetett egy tányérra, és meglocsoljuk citromlével tetején. Ez segít lebontani a felesleges zsírt az edényben. Azt is elterjedt a káposzta steaket papír szalvéta vagy törölközőt.

Mielőtt rántott káposztát, ha szükséges szakács fokhagyma paszta gyógynövények. Ehhez át a sajtó néhány gerezd fokhagymát, és keverjük össze egy kis kanál vajat növény. Bőségesen zsírpaszta levelek, majd vágjuk őket egy csokor kapor. Ez a töltés ad a kulináris remekmű különleges íz és illat. Néhány használja paradicsomszósz.

Schnicel káposzta darab

Előkészítése puding, fehér káposzta, de használható rendes. A készítmény lesz szüksége:

• Kis villa belokochanki - 0,6-1 kg. A nagy mennyiségű fej bármilyen kényelmetlenséget, ha a főzés. Szintén növényi kompaktnak kell lennie, a kis levelek, így nem esik le;
• Flour - 150 g;
• Melegvíz - 3 csésze;
• Só - egy fél kis kanál;
• Zsemlemorzsa - 380 g Akkor egy boltban vásárolt, vagy a saját. Ehhez a szárított a sütőben a kenyér megőröltük vagy kávédaráló;
• Növényi olaj a sütéshez.

Ez a recept káposzta rántott az a megfelelő vágás a fő összetevője. Meg kell győződni arról, hogy része a száron maradt minden darab. Ha ez elmarad, akkor a levelek szétesik, és nem történik semmi.

1. Vágjuk a fejét a szár fél;
2. Hasonlóképpen mindegyik fél a felére csökken;
3. Folytatjuk a folyamatot, amíg a maximális kapunk vékony szeletekre;
4. Készítsünk tésztát. Ehhez össze liszt és a sót, majd adjunk hozzá forró vodichku és keverjük jól;
5. Merítse a kapott elegyet minden egyes darab elő;
6. Jó költő;
7. A skovorodochke olaj felmelegszik, és húzza azt a mi előforma;
8. Brown darab mindkét oldalon két percig;
9. Tálaljuk bármilyen körettel lehet választani;

Átugorhatja a költő rántott, és megsütjük tészta csak.

Schnicel káposzta sajttal

Sok lehetőség van főzésre, ez a tál sajttal. Vegyünk egy pár utasításokat, hogyan kell főzni a töltelékhez:

• A legegyszerűbb és leggyakoribb módja - tömör, vastag darab sajt töltelékként;
• Grind a sajt és a tojás, és keverjük össze. Kiderült, nagy tartalom élelmiszerek;
• Tudod, hogy a töltelék több fajta sajt. Például, aprított vegyes szilárd és tejszín;
• Túrós kombinálva fokhagymás, tört feta sajttal ad a csészébe egy finom mogyorós íze.

• Pekinka - egy fej;
• Sajt - 400 g;
• Flour - 6 nagy kanál;
• Lotion - 150 ml;
• 3 tojás;
• Só, bors - ízlés szerint. Öltöny és más fűszer a választás;
• Vaj, finomított - a sütéshez.

A folyamat a főzési szakaszban:

1. Kezdjük előállítására szórólapok. Ők inkább lágy legyen. A legtöbb háziasszonyok forraljuk őket vízben sóval. De könnyebb lesz, hogy egy fej egy mikrohullámú sütőben, és indítsa el a stoppert 3 percig;
2. Szerelje le a villát a leveleken, enyhén taszítja őket, majd podsolite és borssal. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba a fűszerekkel;
3. Vágjuk a sajt szeletek körülbelül 5 mm vastag;
4. Helyezzük a lemezeket az egyes leveleken és hajtsa borítékban;
5. A tésztához össze a tojásokat, lisztet és a tejet, egy kis podsolite. Whisk tömeg sűrű a konzisztenciájuk;
6. Minden egyes üres dip tésztában és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj skovorodochke vásárolnia aranybarna kéreg.

Szelet káposzta sütőben mozzarellával

Végül egy szokatlan recept, fűszeres, egy csipetnyi kifinomult. Szükségünk van a következő termékek:

• Belokachanka - villával
• Szerint polstakanchika liszt és zsemlemorzsa;
• Tojás - 2 db;
• Mozzarella - 100 g;
• Növényi olaj;
• Sót.

1. Szeletek belokochanki előkészíti ugyanaz, mint a második recept;
2. Azt tedd egy edénybe, öntsünk rá egy kis vizet valamilyen sózni;
3. Forraljuk fel, majd forraljuk további 20 percig;
4. Dye hideg, és vizet kell elvezetni;
5. Vágjuk a mozzarella vékony lemezkék és tegye a levelek között egy darab káposzta. Három lemez elegendő;
6. Összeesik minden egyes darab a lisztben, majd mártott felvert tojást, és végül elaludt zsemlemorzsa a költő;
7. Haladunk a munkadarabot a serpenyőben növényi vaj, és küldje el előmelegített 200 fokos duhovochku fél órát. Meg kell kísérni, és kapcsolja be a darabokat, hogy a másik oldalon;
8. A kész étel kerül felszolgálásra, öntözés tejföl. Akkor megszórjuk párolt mazsolát.

Ez a finomságok a főzés káposzta szelet otthon. Bár ez nem a hús, az íze nem hagyja közömbösen.

Kapcsolódó cikkek

• Egyszerű receptek párolt szilva magokat a tél

• Szelet káposzta recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

• Főzni Cush egyszerű recept egy fotó