Illatos bárány nyárson egyszerűen és gyorsan válassza receptek nyárson egy piknik
Úgy döntött, hogy kérjük a gyomor főzési bárány a nyárson, de nem tudom, hogyan kell főzni is? Ezután használhatja a javasolt alábbi tippeket.
birka fajták
Ahhoz, hogy a bárányt csak aluli személyek három év. Sütéshez, illetve a dohányzás a nyárson, akkor háromféle bárány. Először is, a hús tej bárány, mely kiüríteni állatokból származó éves kor alatt nyolc hét. Úgy véljük, a csemege, a sütéshez kevesebb időt vesz igénybe; Ez egy enyhe ízű és könnyen megrágni. Másodszor, bárányhús (magánszemélyek a legfeljebb egy éves). Ez is nagyon jó ízű, és óvatosan. Ezen kívül szinte minden ehető részei a tetemet. És harmadszor, a húst az állat egy évnél idősebb, amelynek különleges íz, sokkal sűrűbb és nehezebb.
Három készítmények bárány nyárson szabályok
1. Válassz húst egy fiatal állat
2. Helyes lé rövid időn
3. Amikor a sütés nem tűri a túlzott zsír- és nedvesség veszteség
Edények és receptek nyárson: szabályait a készítmény
A trochanter állíthatók elő, mint egész birka, és annak egyes részeit. Az otthoni főzés egész birka tele van sok nehézséget. Mivel ez lenne szükség egy fém rúd nagy vastagságát és hosszát. Ezen túlmenően, ez egy nagyon hosszú folyamat, mert nehéz propech tetem azonnal. Ha készen áll egy ilyen áldozatot, majd válassza az erre a célra tejelő bárányok, mint a hús idős állatok túl kemény lenne.
A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a bárány először alaposan bél, tiszta, dörzsölje fűszerekkel és kenjük be zsírral, majd ragassza rá a rúd, hogy a csúcs tartották alatt a gerinc. Egész juh különösen jó és könnyű főzni a szabadban, vagy a ház.
Klasszikus ételek bárányhús, amely a híres konyha a keleti népek kebab. Kebab fordítja egyszerűen „hús”. Ez csak a szlávok úgynevezett kebab annyira tele volt az ő neve hangzik, mint a „shish-kebab” ( „shish” kifejezés azokat a sávokat fából vagy fémből, ami a sült étel). A fő különbség a „shish kebab”, és a „kebab”, hogy az előbbi készült darab hús van, és a készítmény a második igény töltelék. Sőt, megfelelően figyelembe a hosszú gyúr hagymával, nem használja, mint régen, hogy nem a gyártás darált hús az orosz területen, a kenyér és a tojás. A következetesség a töltelék legyen sűrű és viszkózus, úgy, hogy nem esik szét a nyárson.
Természetesen, akkor próbálja meg főzni és shawarma otthon. De ez a konstrukció a függőleges nyárson. úgyhogy kemencében vagy mikrohullámú sütőben egy tál nem sikerül. A ház-szerű fókusz lehet tenni ásni mély és keskeny lyuk a földben alján kívánt tüzet. Fém bajonett van behelyezve függőlegesen. A végtermék szállítjuk csomagolva egy pita kenyeret és zöldséget.
Receptek a nyárson
Nálunk néhány egzotikus recepteket nyárson, amely segít változatossá a menüt helyezni. Adatok előkészítése ételek nyárson akkor nem lesz nehéz. A főzési folyamat fog egy csomó pozitív érzelmek.
kebab
Lamb (500 g), vékony szeletekre vágva, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát (hagyma, három nagy fej) és a koriander (ízlés, elég négy ága). Ezután, 100 gramm szárított som ázni meleg víz, eltávolítva azt a csont.
Az összes fenti keveréket, majd duplán tekercset egy húsdaráló. Só és bors ízlés szerint. Az eredeti változatban keleti tojásokat nem adta meg a technológia, de felveheti őket annak érdekében, hogy ne túl sok időt töltenek a dagasztás finomkodik.
A kapott elegyet keverjük húsz percig, tegye be a csészét, és hagyja, infúziók számára egy-két órát. Ezután újabb 50 gramm som, olaj és a hő. Roll kolbász, nyársra és pörkölés.
Pre hold egy éjszakán át a pác darabokra vágva akkora, mint egy ököl fél bárány. Dörzsöljük fűszerek, elterjedt a nyárson váltakozva vágott hagymával, sült felett parazsat, amíg főtt.
