Hering A pácolt paradicsomos mártással
Paradicsomszósz, amely pácolt heringet, kiderül, finom és evett halat. Tehát nem fukarkodik, és azt a jó, minőségi termékeket.
- 2 nagy friss hering
- 1 nagy hagyma hagyma
A paradicsomszósz:
- 1 csésze víz (250 ml)
- 1 evőkanál. sókanál
- 1 evőkanál. cukor kanál
- 2 evőkanál. kanál természetes ecet 6%
- 5-6 Art. evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál őrölt szegfűbors
Főzni pácolt hering paradicsomos mártással
Friss heringet kell kibelezve, mosni és tisztítani a csont és bőr. Vágjuk apró darabokra. darabok mérete olyan legyen, hogy biztonságban érezze magát nem lettek vágva.
Peel hagymát izzó, és vágjuk a gyűrű vagy semiring. Az összeg a hagyma sajt, mert úgy tűnhet nagy, de miután a pácolás azt térfogatát lényegesen csökkentjük. Keverjük össze a hagymát a hal.
Most fel kell készülni a paradicsomszósz. Erre a célra a főzőpohárba önteni sós vízzel, cukorral és keverjük jól össze, amíg feloldódik fűszerek. Ha oldódnak vízben gyengén fel kell fűteni. Pour bors és öntsük ecetet. Cool a sóoldat és adjuk hozzá a paradicsompüré. A szósz kell fordulni sűrűsége ketchup.
most kell önteni ezt a mártást a hering és minden gondosan keverjük össze. A szósz kell csak fedezi a hal vagy szintbe legyen a felső szélét. Ha szükséges, akkor is hozzá kedvenc pác fűszer - szegfűszeg, babérlevél, és így tovább.
Távolítsuk el hering hűtőszekrényben 12-15 órán át. Ha a mártás nem teljesen fedi le a halat, keverjük meg néha. Mivel az összeg a hering, és meg akarja változtatni az összeg a paradicsomszósz.