Clafoutis recept fotókkal, hogyan kell elkészíteni Clafoutis áfonyával recept lépésről lépésre
Photo Clafoutis áfonyával
Fogok látogatni, és nagyon szerette volna, hogy legyen szíves barátok valami könnyű, finom, ünnepies. Clafoutis erre ideális - kész megbocsátani, a szokásos összetevőket, és íz - varázslatosan édes!
Főztem áfonyával, de használható áfonya vagy meggy, friss és fagyasztott.
Hozzávalók recept clafoutis áfonyával
- Blueberry - 250 g
- Flour - 100 g
- Cukor - 75 g
- Lemon / narancshéj - 1 tk ..
- Só - egy csipet
- Tojás - 3 db. és 1 tojássárgája
- Vaníliás cukor - 1 tk ..
- Tej - 150 g
- Krém (nem kevesebb, mint 20%) - 150 g
- Vaj - zsír formájában
- Cukor - 2 evőkanál. l. (Por formájában)
Hogyan készüljünk Clafoutis, lépésről lépésre recept fotók
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sót, citromlevet vagy narancs héját. Cukor vehet és fehér, de én szívesebben használják desszertek barna.
A száraz keveréket adjuk hozzá a tojás, a vanília cukrot és habverővel jól egy keverő vagy elegyítő, amíg a cukor feloldódik.
Óvatosan vezessenek a tejet, majd tejszín és habverővel újra. Minél vastagabb a krém, annál jobb, vettem 33%.
Alakja magas oldalról alaposan olajkenését és megszórjuk bőségesen cukor. Az alján egyenletesen bogyók.
(Szét egyenletesen az bogyók formában a fényképnek csak 1/2 a bogyók).
Töltsük meg a gyümölcs- és azonnal küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Clafoutis állíthatók elő, és osztottuk szét formák, de inkább főzni egy, majd darabokra vágjuk.
Süssük 30-40 percig, amíg a teteje barnák nem. Desszert konzisztencia hasonló puding kiderül.
Clafoutis ajánlott szolgálni meleg, egy gombóc fagylaltot, akkor szórjuk meg porcukorral. De lehűtjük tökéletesen megtartja ízét, és segít felcsillan az őszi estéken.
