burgonya betakarítása

Bármilyen burgonyafajta alkalmas a hosszú távú tárolás? Hogyan betakarítás ezt az értékes növényi és veszteségmentes mentse el, amíg jövő tavasszal? „A világ Növényi” megmondja a választ ezekre a kérdésekre.

burgonya betakarítása

Burgonya hozza fajta étrendünkben - nem hagy helyet az éhség és telíti a test sok hasznos terméket. És ami a legfontosabb - a zöldség megőrzi az összes hasznos tulajdonságait, amíg a következő betakarításig.

Mely fajták alkalmasak a hosszú távú tárolást?

Burgonya betakarítás tervezés nagyon fontos megjegyezni - a legtöbb korai fajták növényi kultúrák nem vonatkozik a hosszú távú tárolására. A leginkább alkalmas közegben és kiviteli alakok srednepozdnie fokozatú (Asterix, ufimets, hajlandó, Adretta, kedvenc, és így tovább.).

aratás

Burgonya kellene megtisztítása után szárítás lombozat. A nagyobb bizonyosság, akkor ásni a gumós és ellenőrizze az érettségi foka - zöldség kész hosszú távú tárolásra, ha a héja eltávolítjuk rossz.

7-10 nappal megelőzően betakarítás ajánlott nyírja a tetejét. elhagyása nélkül a szár a levelek (10 cm hosszú) - ez megakadályozza a burgonya a betegség a tárolás során. A maximális időtartam, amely alatt a burgonyát ott maradhat a földben - 3 hét.

Kiásását burgonyát egy szép napon. Erre a munkára a kertben vasvillát vagy lapát aláássa a földet a folyosón. Gumók próbálják védeni a károkat. Ásott a burgonya maradt a szél és a nap hosszabb, mint egy pár órát.

A talajból kinyert gumók ráhajtjuk mat (polietilén, karton, stb), de a tetejét nem terjed - ez hozzájárulhat a késői üszög fertőzés és egyéb betegségek.

Mielőtt a burgonya tárolás, úgy rendezve - sérült és apró gumók feküdt külön gyors használat. Gumók nyert különösen bőségesen bokrok balra vetőmag (2 hét az „Ültess” alatt szórt napfényt és elkülönítve tárolják a többi állományok).

gyógyító időszak

Mielőtt elküldi a burgonyát tároló, biztos, hogy álljon „gyógyító” időszakban. Erre a lefektetett egy rétegben gumók szárítják az árnyékban legalább két napig, majd hagyjuk állni néhány hét száraz, sötét, jól szellőző helyen (hőmérsékleten 15-18 ° C). Ebben az időszakban zarubtsovyvayutsya károsodás és nyilvánvaló problémák (megromlott gumók azonnal eltávolítjuk).

Hogyan kell menteni a burgonya a betegség?

Ha felmerül a gyanú, hogy a gumók fertőzött olyan betegség, ők alaposan mossuk, szárítjuk, és tegye papírzacskó vagy fa doboz 30 kg. Tárolja az ilyen burgonyát elkülönítve az egyéb készletek.

Kiválasztott tároló minőségű burgonya permetezzük napi a dohány-extraktum, Artemisia és goutweed (viszik az arány 1: 1: 1). 100 kg burgonya fogyasztanak 400 ml infúziós. Gumó kezelés után feltétlenül száradni.

Egy másik módszer, hogy megakadályozzák a betegség, hogy használja a friss leveleiből hegyi kőris, zsálya és goutweed - ők öntsük a burgonya az arány 0,5-1 kg a levelek legfeljebb 50 kg burgonya. Nos menta leveleit használják, mint hatékony eszköze a korai csírázás gumók - ez az illatos fű alatt van elhelyezve, a középső és a tetején a halmozott tároló gumók (menta rétegvastagság - 2 cm).

Hol kell tárolni a burgonya?

A legjobb az összes burgonya tárolt a pincében, a relatív páratartalom 85% és a hőmérséklet 2-4 ºS.Na gumókat tetejére fektetjük céklát - ezek a zöldségek segítenek egymásnak (cékla hosszú mar, nedvesség elnyelésére, miközben egyidejűleg megakadályozza a rothadás a burgonya). Ha ez nem lehetséges, a fedőlap burgonya nádas borítja, szalma vagy száraz forgács.

A burgonya tárolása gödör vagy megfelelő csipeszekkel. Úgy rendezze száraz darab földet. Mintegy szükségszerűen árkok esővíz elvezetésének és olvadékvíz. Kezdetben intézkedik a platform (10 cm), ez kerül egy réteg a szívószál (10 cm), majd elterjedt gumók megtelepedését szalma, homok vagy föld. Miután a kezdete a hideg tárolás járulékosan megszórt tőzeg réteg (50-60 cm). Során esős tárolási hely nedvességtől védett segítségével polietilén fólia. Ha az összeg a burgonyát nem túl nagy, akkor a szellőzés nem teljesül.

A burgonya tökéletesen elfogadható, hogy a lakásban. de nem túl hosszú (legfeljebb 4 hónap). Tároláshoz a lakásban alkalmas rezisztens fajta (Lasunak, Bronnitsky stb). Tárolás elégedett a hűvös szobában (ablak). Így feltétlenül tartsa az ablak nyitva levegőt irányítunk át különleges függöny közvetlenül a gumókat (ezek kerülnek szendvics táskák). burgonya eltolódás gyűrődött réteg (1 kg burgonya - 5 g borsmenta).

Jelenlétében erkély vagy loggia tárolhatja burgonyát ott mini berendezett pince. Annak előállítására segítségével rétegelt (vastagsága 4-6 mm) és a fák (50x50 mm). Tedd két doboz - az egyik magas, a másik -. Kevesebb, mint az első 10-15 cm dobozok szerelt egyik a másik belsejében, és a tér szigetelt hőszigetelő anyagból. Burgonya kerülnek a kettős zsák és elküldte a tároló a pincében felszerelt. Top kialakítás fedelét egy meleg takarót. A drámai hőmérséklet csökkenése (-15 ° C alatt) a burgonyát a lapos.

Burgonyaszedés - zavaró, de ügyelve a készletek ennek a hasznos növényi, akkor biztosan nem fog menni semmit.

További információ zöldséget!

Kapcsolódó cikkek