Blender, turmixgép receptek az egészséges élelmiszer receptek

Címlap »Hogyan válasszuk ki a turmixgép?

Egyes háziasszonyok főzés - ez a szokásos napi eljárás más kreatív folyamat, a lehetőséget, hogy kifejezzék egyéniségüket. De mindegyikük egyesíti annak szükségességét, hogy végre sok a közös feladatok - vágására, aprítására, habverővel. Modern otthoni szakácsok, hogy a támogatást az otthoni készülékek, beleértve egy ilyen csodálatos eszköz, mint egy turmixgép. Ma a konyhában válik nélkülözhetetlen univerzális műszer.

Kérdés megválaszolása előtt „Hogyan válasszuk ki a merülő mixer”, akkor néhány szót az alkotók. Ő találta fel az első nyitó formájában egy propeller alján a tálat, egy amerikai mérnök Stephen Poplawski. Ez volt 1922-ben, és a készülék is csak a hozzávalókat összekeverjük. Fred Osius tökéletesítette az ötletet 1935-ben. Továbbfejlesztett eszköz aprított és zúzott termékek kapcsolja őket püré. Az eszköz, ma már ismert, mint a bemerítéses keverőbe, szabadalmaztatta egy svájci feltaláló Roger Perinzhake 1950. Bár nem mindenki értette, miért van szükség egy mixer. Beletelt néhány éve, hogy a háziasszonyok teljes mértékben képes megvalósítani a hatalmas előnyökkel jár ez a háztartási gép.

Arra gondolok, hogyan válasszuk ki a mixer. meg kell tudni néhány jellemzője ennek a berendezésnek. Készülék gyártók a kétféle - fix és turmixgép.

Mi a merítés mixer?

Bemerítés keverőben - olyan eszköz, amelynek egy hosszúkás test. A felső részében van kézi vezérlés, alatt elhelyezett kettős rozsdamentes acél kések. A készülék meríteni egy edényben, miközben a kezében. Innen a neve - merítés. Ez a fajta berendezés kiválóan alkalmas keverés vagy őrlés termékek, különösen akkor, ha van egy kis összeget. Ez lehet a tojás, zöldség, gyümölcs, dió, keksz, és így tovább. Úrnőm, rejtélyes kérdés: „hogyan válasszuk ki a turmixgép,” gyakran figyelni, hogy a merülő típusú, mert annak tömörség képes ellátni több funkciót.

Hogyan válasszuk ki a merülő Bender?

• Power - minél magasabb az érték, annál több funkciós eszköz. Meg kell jegyezni, hogy kis fogyasztású berendezések nem tud megbirkózni a sok feladat, csak akkor lehet keverni a bogyós gyümölcsök, zöldségek, hogy egy koktél. Ha azt szeretnénk, hogy működjön együtt a hús, karaj jég, kemény dió, keksz, turmixgép űrtartalma legyen legalább 700 watt.
• Burkolat anyaga Immersion. Elérhető mint egy teljesen műanyag ház és a kombinált, vagyis merítés része fémből készült. Annak ellenére, hogy az utóbbi nagyobb mennyiségben és még drágák, erősebb, megbízhatóbb és tartósabb, mint az előbbi. Továbbá, egy keverőben egy fém alsó része lehet használni kezelése forró étel.
• A szám és a fordulatszám-szabályozás. Ezek a paraméterek nagyon fontosak, amikor kiválasztják a legjobb kezelés az adott műveletet. Minél nagyobb a sebesség rejlő készülék, annál jobb. Egy nagyon hasznos lehetőség - a képesség, hogy állítsa be a sebességet folyamatosan.
• Száma és típusa fúvókák

A nagy előnye, merülési turmixgép egy könnyű, kompakt méret. Nem foglal sok helyet a konyhában, és néhány modell fel van szerelve egy hurok, hogy lefagy a készüléket a falra. Annak érdekében, hogy a készülék, nincs szükség, hogy eltolja a termékeket egy különleges étel (bár, ha szükséges, van ilyen lehetőség). Például, az ütemet lehet burgonyapüré ugyanabban az edényben, amelyben a főtt burgonyát. További plusz - ez lehet dolgozni kis adag étel.

Blender is elég erős, amely minimális karbantartást igényel. Minden alkatrész takarítják egyszerűen vízzel. Az egyetlen figyelmeztetés - ne használjon mosószert koptató részecskéket.

álló mixer

Ez a készülék gyakran nevezik Európa shaker. Bár már ezt a nevet nem bottal.

Fix turmixgépben tálba, és hagyjuk állni való rögzítés, a kés alján a tartály. Ez a készülék jó a kidolgozása folyékony mártások, koktélok, jégcsákánnyal, nem alkalmas a darabolás zöldség. Ha a válasz a kérdésre, hogy „hogyan kell kiválasztani egy turmixgép,” inkább a gép álló típus, meg kell figyelni, hogy a következő:

• Anyaga konténerek - használt műanyag vagy üveg. Üveg tálak nem változik a színe és az átláthatóság, azok könnyen mosható. Az mínusz - az üveg könnyen törik, és segítenek megtalálni a csere nem lesz könnyű. Műanyag flakon jobban ellenáll a mechanikai ütéseket, de lehet, zavarossá válhat idővel. Egy hátránya van a munkaképtelenség forró termékek;
• Hengerűrtartalma - kell megválasztani összetételétől függően a család. Minél több ember, amelyhez elkészített ételekre, annál nagyobb a hangerő kell egy tálba;
• Tápegység - vékony turmixgép működik egy kis műveletek számát;
• Sebességek száma - ez az opció lehetővé teszi, hogy kiválassza az optimális módot, hogy végre egy adott eljárás;

Általában egy álló mixer sokkal kevésbé működőképes, mint merítés. Tény, hogy csak alkalmas használható folyékony termékek, amelyek könnyen önteni a pohár magas.

kombinált keverők

Sok háziasszony, gondolkodni, hogyan válasszuk ki a turmixgép, akarnak a készülék multifunkcíonalitásra. Ebben az esetben meg kell figyelni, hogy a berendezés, a teljes, amelyhez a gyártó szállítja további fúvókák, azaz a kombinált turmixgép.

Típusú turmixgép tippek

• Leg-aprító. A fő fúvókát keverőben aprított és termékek keverése.
  
• Habverővel juttassunk. Csatlakozó azt a kilincset a turmixgép helyett a fő fúvóka, a készülék könnyen alakulnak a turmixgép. Vele, krémes tejszínhabot vagy fehérje, előkészítése tészta;
• Tál egy késes daráló. A kapacitás a jelzáloghitel-termékek kívánt őrölni. Használata fúvóka aprított fűszernövények, hagyma, dió, főtt darált hús;
• Jégcsákánnyal. Hasznos lehet, ha egy nagy rajongója a koktélok.
• Fúvókák rács és aprított termék. A rendszer segítségével a speciális fúvókák, zöldségeket lehet kockákra vágott, szeletek, csíkok.
• Vákuumszivattyú. Csatlakozó fúvóka, a levegő eltávozik speciális konténerek, amelyek helyezett élelmiszeripari termékek. Vákuum, akkor lehet tárolni sokkal hosszabb.

Néhány drága modellek gyártói felszerelni speciális kapcsolódási dagasztás sűrű tészta és a fúvóka-facsaró.

Gyakran a csomagban a keverő mellékelt mérőpohár, ami szintén nagyon kényelmes. Bár a merítés turmixgép, nem igényel különleges konyhai.

Tehát, a fogyasztók többsége már felismerte, miért van szükségünk egy mixer. Ez figyelemre méltó kompakt készülék - nélkülözhetetlen konyhai segítőtárs előállítására különféle ízletes ételeket.