Zöldség üvegházak
Tavasszal jelenik meg a piacon, mint a gyógynövények, zöldségek. Vásárolni, és nagyon fél - azt mondják, hogy egyedül a nitrátok és nem részesült. Igaz vagy hamis? • Ne félj a korai zöldségek - nem
Tavasszal jelenik meg a piacon, mint a gyógynövények, zöldségek. Vásárolni, és nagyon fél - azt mondják, hogy egyedül a nitrátok és nem részesült. Igaz vagy hamis?
• Ne félj a korai zöldségek - ez nem káros üvegházhatású zöldségek megrémíti mesterséges szépség: nem hibák, foltot nem !. Ez nem olyan rugalmas, illatos és édes, mint a termesztett a kertben a nap, különösen a déli. És ezért nem hagynak kétséget: hanem az, hogy van egy nappali, hasznos növényi vagy szövet?
Főosztályvezető Kertészeti Timiryazev Akadémia professzora Mukhin:
- Az a tény, hogy a zöldségeket üvegházak nőnek sokkal gyorsabb, pontosan azért, mert az üvegházi körülmények között, és felhalmozódnak kisebb szárazanyag, cukor, aromák. Ezért azok rosszabb szennyeződéseket és az íz és aroma, és néhány - a tartalmi vitaminok. De azért jöttek, hogy a mentő. Minden a korai üvegházhatású vagy üvegházi zöldségek - jó forrása az ásványi anyagok és vitaminok. És jobb, mint a tavalyi gyümölcs. És ismét, élünk az ország északi és használt sovány fehérje és szénhidrát élelmiszer képezi a gyomorban savas sók. Ez nem volt a katharok, colitis és így tovább. E. kell őket oltani alkáli-sók. Azaz azok, akik a zöldségek, függetlenül attól, hol nőtt fel.
Úgy döntöttünk, hogy ellenőrizze a gyakorlatban, mint a gazdagok, az üvegházhatású zöldségek. Vettem a piacon a fűszernövényeket és zöldségeket, és azokat a vizsgálat tesztlabort Tudományos Kutató Intézet Kertészeti és Szőlészeti.
B-vitaminok a korai zöldségek nagyon kevés. De a C-vitamin és E - vitamin-szerű anyagok (hasznos hajók) kiderült, hogy elég sokat. A legtöbb P-vitamin a saláta, petrezselyem és a kapor.
Sajnos, mindannyian erősen nedobiraem ezt a segédprogramot.
Az átlagos európai fogyaszt évente több mint 120 kg zöldség. Orosz - csak 63 kg. Ez 42% az orvosi norma.