Hogyan készítsünk salátát Caprese

Saláta Caprese saláta a stílus az olasz sziget Kapri- egy egyszerű saláta, amely készült paradicsom, mozzarella, olívaolaj, só, bors, és néha további összetevők, mint a balzsamecettel. Az ételt hagyományosan egy előétel vagy előétel, de élvezheti össze a főétel, ha akarja. Nem számít, ha enni, és a lényeg az, hogy ez az étel delizioso nem számít, mit! Ha azt szeretnénk, hogy egy salátát vagy Caprese Insalata Caprese majd látni. 1. lépés kezdeni.

szerkesztése Hozzávalók

3 nagy, érett paradicsom
  • A levelek a friss bazsalikom
  • 450 g mozzarella sajt
  • extra szűz olívaolaj
  • Balzsamecet (opcionális)
  • Baguette vagy az olasz kenyér (nem kötelező)

  • szerkesztés lépései

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Állítsuk össze a hozzávalókat. A minőségi összetevők elengedhetetlen a főzés eredményét. Meg kell választani a három nagyon friss paradicsom. Nem számít, hogy mit használ paradicsom, de paradicsom heyrlum ideális ez az étel. Ideális esetben, paradicsom gyűrűk kell egy nagyobb kerületű, mint a sajt. Szükséged lesz 450 gramm mozzarella. A Caprese bivalymozzarella gyakran használt, de használható bármilyen típusú mozzarella. Szükséged lesz egy friss, illatos bazsalikom.

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Vékonyan szeleteljük fel a mozzarella. Vágjuk körbe 0,6 cm. Tudod, hogy őket egy kicsit vastagabb vagy vékonyabb, ha akarja.

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Szelet a paradicsom egy kicsit vastagabb, mint a sajt. Ha a paradicsom vastagabb, mint a sajt, a saláta így jobb lenne kombinálva. Nem akarjuk, hogy a sajt szeleteket ellenállhatatlan minden szelet paradicsomot.

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Gondoskodjon a mozzarella és a paradicsom. Akkor főzni az egyes részek az egyes lemezeken, vagy egy nagy adag étel. Akkor gondoskodjon őket anélkül, egymást átfedő, vagy részben átfedik a darab paradicsom és a sajt. Minden attól függ, hogy milyen típusú szeretne kapni, és ez nem számít, mert mindegy ugyanaz lesz saláta finom.

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hozzáadjuk a bazsalikom, a salátát. Úgy néz ki, és ő színek az olasz zászló. Tudod, hogy egy darab bazsalikom minden paradicsom és megszórjuk a saláta.

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Szezonban a salátát. Meg kell sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és megszórjuk bőségesen olívaolajjal extra szűz. A durva só és bors is kölcsönöz további salátaöntet íze. Van nem egy mágikus szám, hogy mennyi olívaolaj kell hozzá - csak öntse őket egy salátát, amíg te nem vagy boldog.
    • Ha azt szeretnénk, akkor is adjunk hozzá egy kevés balzsamecet, vagy akkor hígítsuk meg először. Ehhez egyszerűen csak 2 csésze balzsamecet egy közepes lángon forraljuk, majd várni 10-20 percet, amíg megvastagszik a kívánt konzisztencia Ön által. Ezután ráöntjük a saláta. [1]

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    Tálaljuk. Tálaljuk ezt a finom saláta önmagában vagy szeletelt olasz kenyér.

    szerkesztés tippek

    • Készítsünk mindent tálalás előtt, hogy nagyon gyors.
    • Ha a szelet paradicsom és mozzarella megközelítőleg azonos méretű, a salátát fog kinézni szebb.
    • Rendes mozzarella sajt (készült tehéntejből) is fel lehet használni, de ez nem lesz olyan jó.
    • Élvezni a legfinomabb mozzarella, ne tedd a hűtőbe, mert hideg ami véralvadási tejfehérje és a sajt, ami kevesebb, lágy és finom. Ez azt jelenti, hogy annak szükségességét, mozzarella, szobahőmérsékleten tárolt és ugyanazon a napon.

    további cikkek

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    figyelembe almaecet

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    hogy öltözködés salátát

    Hogyan készítsünk salátát Caprese

    szakács burgonyasaláta

    Kapcsolódó cikkek