Főzni sült hús - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -
Hús ritkán szolgálnak fel a nyaralás asztalra. Sokkal gyakrabban ünnepi menü tartalmaz csirke ételek. Van egy sztereotípia, hogy főzni valamit a hús, különösen a marhahús, nehéz és időigényes. Tény, hogy vannak jó receptek, amelyek nem igényelnek sok készség. Például, elkészíti a „hús. sült zöldségekkel „lehet még a kezdő kulinarka.
Pick a recept
Marha jó mosás. Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van, kicsontozott húst. Hús egyértelmű filmek és inakat. Pat száraz ruhával. Dörzsölje sóval és borssal, és félretesszük 20-30 percig.
Gombák mossa, vágja, és nem túl sekély növényi olajban megsütjük. Használhatja szárított gomba, nem kell előre megsütjük.
Sárgarépa lereszeljük. Hagyma vágva félgyűrűt.
Keverjük össze a sárgarépa, hagyma és pirított gombával.
Hozzáadjuk a tejfölt a zöldségek és apróra vágott petrezselyemmel. Sóval. jól keverjük össze
A sütés-csészébe vagy agyag fazék fedővel hajtogatott szakasz zöldség mix, tegye az előkészített húst. Tetejére a maradék zöldséget úgy, hogy a hús borította nemcsak felülről, hanem oldalról.
Öntsük a hús bort. Ha nem akarja használni az alkohol, cserélje ki a bor tiszta vízzel. Vedd kevésbé 100-150 g
Készítsünk friss tésztát. Ehhez össze a lisztet és a ¼ csésze vizet. Gyúr, hogy elkerüljék csomókat. Meg kell beavatkozni nagy erővel, csak úgy lehet, hogy a tésztát hajlékony és rugalmas.
Fedjük le az edényt fedővel. A nyitó és a fedél között zárjuk le a vizsgálati serpenyőbe. Meg kell elérni abszolút szorosan a szerkezet.
Helyezzük az edényt a hús a sütőben. Főzzük 2-3 órán át 180-200 fok. Sokkal jobb, hogy túlzásba a sütőben csészébe, mint kapni idő előtt, így vegye be időben.
Az edényt levesszük a sütő, a tészta lehet dobni. Tálaláskor a kész sült hús zöldségekkel, amellyel tushilos burgonyapürével.
Megjegyezzük, hogy az agyag és a kerámia nem lehet tenni az előmelegített sütőben - olyan ételek könnyen feltörni a szélsőséges hőmérséklettől.
Ha nincs megfelelő konyhai, használja a hüvely sütéshez. Vágott egy darab a kívánt hüvely, nyakkendő egyik végét. Betéthüvely hús és zöldség, öntsünk egy pohár víz és a nyakkendő a másik végén.
Növényi tészta sült padlizsán
Főzni a sült hús
Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:
Valamennyi szakértő ezen a területen
Új tanácsot KakProsto
Hogyan pároljuk a kacsa a pörkölés pan otthon
Megkínálhatom egy recept a kacsa, párolt egy tepsibe otthon. E szerint a receptet, a kacsa húst kapunk.
Elfelejtette a jelszavát?
Még nem tag?