Egyedi üzem - Amaranth
Világszerte szervezése tudósok a 90 - es években a múlt század öt olyan növények a földön, mint a legértékesebb és az ember számára hasznos, hívja őket „növények 21 - században.” Egyikük - amaránt.
Amaranth - egy egynyári növény a család amaránt (schiritsevyh). Oroszországban, a növényi eredetű, silók és virág fajták. Általában van azokon a területeken termesztik csak dísznövényként. És hiába - ez a legértékesebb élelmiszerek és gyógynövények, szülőhazájában Amerikában, az indiánok az úgynevezett „arany gabona Isten”, „a kenyér az inkák”, és dicsérte minden más élelmiszer-növények.
Általában azt tanácsolják, hogy a növény amaránt keresztül palántákat. Nem látok okot arra, hogy nem extra munkát. A legfontosabb dolog - megfelelően és időben bevetni. Amaranth - hő-szerető növény és vesd meg kell lennie a fenyegető fagy már elmúlt. Talaj az ültetés előtt meg kell önteni. A barázdák nem kapa, és nyomja meg a szélén a fórumon. vetés mélysége - 1,5-2 cm. A magok amaránt kicsi, így a vetés előtt célszerű keverni őket homokkal - 1 teáskanál egy fél üveg homok. Vetés után feltétlenül roll-vagy swat ugyanazt a fórumon - ha van egy rossz érintkezik a talajjal, a magok csíráznak nagyon hosszú idő. Vesd folyosókon 45-50 cm. Ezután, szükség van egy ágy fedél fóliával, hogy megtartja a nedvességet és a hőt. Amikor a hajtások fóliát eltávolítjuk. Amikor a növények növekedni fog, akkor meg kell elvékonyodott, hogy a mérő volt 5-6 növények.
Amaranth nagyon zhiznestoek nő bármilyen talajban, még sóoldat. Öntözés amaránt kell ritka. Mivel a csapadék - 3 - 4-szer az egész vegetációs időszak. A felesleges buzgalmát öntözés érés késleltetésében magokat. Továbbá, nem buzgó és öntetek, különösen a nitrogén. Amaranth hajlamos a felhalmozási nitrátok.
Amaranth - szép zöld trágya. Ő rendkívüli módon javítja a talaj termékenységét, és serkenti az életfunkciókat a talaj mikroorganizmusok, gazdagítja a talaj nitrogén. Vesd után az ágy mentes korai kultúrák - .. karfiol, brokkoli, bokor bab, borsó, stb Mielőtt fagy vágott kissé temették el a talajban, és hagyjuk a telet ebben a formában.
Kártevők és betegségek nem sérült. A fiatal növényeket néha megtámadják a bolha, károsítja az alsó levelek, de amaránt gyorsan növekszik, és a kár, hogy a növényzet nem érinti.
A második felében a nyári dob amaránt szárak és a levelek keményedni. Ezek a levelek adható takarmány állatok és baromfi. Csibék és kacsák A feed egyre ugrásszerűen. Amaranth magvak, mint énekesmadarak.
Amaranth - környezetbarát termék, mert nem kell kezelés növényvédő szerek. Ez egy igazi tárháza magas minőségű fehérje - kiegyensúlyozott, könnyen emészthető és nagyon hasznos. Amaranth fehérjét tartalmaz 6-9% lizint, azzal, hogy nincs élelmiszer, amely nem egyszerűen felszívódik. Amaranth egyedülálló táplálkozási - minden része ehető: a levelek, szárak és magok.
Fehérje tartalom (13-19%) Amaranth a legmagasabb egyetértésben az elméletileg számított ideális fehérje és aminosav-összetétel (esszenciális és nem-esszenciális aminosavak) egyenértékű a fehérje az emberi tej. Japánban a tápértéke Amaranth képest húst tintahal.
A magok az amaránt lisztet és darát adagolunk kenyér, tészta, bébiétel, mind a legértékesebb bioaktív adalék.
Mindez beszél az a tény, hogy az amaránt elengedhetetlen a diéta. A fiatal levelek amaránt ízlés hasonló spenót. Ők használják saláták, levesek, töltelékként sütemények, főzött tea velük, hogy őket a gyógyító levet. Gyűjtsük be a levelek szárítása és fagyasztás.
Saláta. Mindenesetre saláta friss zöldségek hozzáadása 200 g levelei amaránt, a korábban leforrázott és apróra vágott őket. Szezon növényi olajat vagy tejfölt.
Amaranth pörköltet. Evőkanál növényi olaj, 3 evőkanál. kanál bármely paradicsomszósz, zöld disznóparéj, só, bors. Tedd ki kis lángon, keverjük.
Amaranth sült. Apróra vágott zöldhagymát, dörzsölje meg egy evőkanál vajat, adjuk hozzá a tojásokat, felvert sóval, zúzott amaránt levelek, jól keverjük össze, tedd egy olajozott serpenyőben olajjal és süssük a sütőben, amíg a tetején enyhén pirított.
Szelet. Fry '50 amaránt mag, készült főtt burgonyapürével (100g). És borsó vagy bab (100 g.). Lereszeljük a sárgarépát finom reszelő, tedd a püré, adjunk hozzá 2 nyers tojást, keverjük össze alaposan. Tedd a kis húsgombóc, feltekerjük, zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben.
Tea. Egy evőkanál friss vagy szárított és őrölt leveleit, amaránt vagy 0,5 evőkanál citromfű menta hogy 100 ml. víz melegítjük 70 fok, hogy megtartsa azt egy lezárt edényben 5-7 percig, öntsük a forralt vízzel, hogy 200 ml. Add méz ízlés és a cukrot.
Zsemle szemek amaránt. Ízletes és nem kap állott. Őröljük a szárított magokat az amaránt, kevert liszt 1: 1, keverjük, hozzáadjuk a korábban nem kötődött élesztő, só, egy kis mézet. Tetszőleges bogyók. Külön-külön, keverjük össze a tejet, az olvasztott vajat és a tojást. Csatlakoztassa a két keveréket, keverjük, de nem verte. Süssük jól fűtött sütőben 25 - 30 perc, amíg a kéreg arany.
Gyógyászati tulajdonságait az amaránt.
Amaranth egyedülálló gyógyító tulajdonságait. A mag tartalmazhat szkvalént (8%) - olyan anyag, amely a leghatásosabb az összes ismert antioxidánsok. Az alkalmazott rákellenes gyógyszerek előtt szkvalén származó cápamáj. Ott csak 2% volt. Ezek a gyógyszerek nagyon drágák. A szkvalén - olyan anyag, amely nagyon közel áll készítmény emberi sejt. Ő a forrása az oxigén az emberi egészségre. Az oxigén hiánya, és a sejtpusztulás okozta feleslegben oxidánsok - az egyik fő oka a előfordulása és terjedése tumorok. A szkvalén - az egyik legerősebb tényező antiopuhlevyh. Ezen túlmenően, részeként szkvalén Amaranth olaj könnyen megbirkózni a legtöbb bőrbetegségek - ekcéma, pikkelysömör, égések, fekélyek. Ez egy erőteljes eszköz a hasznosítás, a kezelés és a megelőzés. Ez érinti az egész testet, helyreállítva a védelmet és a normalizáló anyagcserét.
Amaranth ad egy erős regeneráló, revitalizáló hatású, erősíti az immunrendszert, hogy hatásos a rák, tisztítja a szervezetet a nehézfémek, radioaktív anyagot és vérképző hatásúak.
Juice, infúziók, főzetek, Amaranth olaj meggyógyítja a test és így a hosszú távú megelőző hatása.
Ezt alkalmazzák 1 alkalommal 2-3 év, és a tanfolyam használt legfeljebb 500g. keveréket. Vegyünk 120 g amaránt levelek, menta, kamilla, csalán. Minden mix. Este 2 evőkanál. kanál keveréket öntjük 0,5 liter forralt vizet, csomagolva 2 - 3 órán szűrő. Lefekvés előtt igyon egy pohár, hozzátéve, egy teáskanál mézet. A többi az infúzió a következő napon melegítjük vízfürdőn, és italt fél órával étkezés előtt.
Vegyük az egész fiatal növények 30 cm magas. Ekkor azt a maximális számát, a lizin, amely könnyen emészthető, és segíti a test elleni küzdelem betegség. Egy különösen hasznos inni juice amaránt keverve a lé lucerna, gazdag klorofill. Ez a keverék erősíti az immunrendszert, erőt és egészséget, hogy egy érett öregség.
Az infúzió amaránt alkohol (vagy levél kivonat vagy mag por) összekeverjük az előmelegített belső sertészsír arányban 1: 4. Alkalmazni külsőleg bármilyen bőrbetegségek.
Meg lehet tenni otthon. Alaposan őrölni egy mozsárban, és szárított magvak amaránt keverve olívaolajat egy arány 1: 1 térfogatarányú, üvegedényben, hogy ragaszkodni fél hónap hűvös, sötét helyen, remegés időnként. Majd szűrjük. Tároljuk egy sötét üvegben egy lezárt fedél a hűtőszekrényben. Vegyünk egy fél teáskanál 15-20 perccel reggeli előtt és vacsora. Alkalmazott betegségek -sosudistoy kardiovaszkuláris rendszer, a gyomor - bélrendszer, a máj, a vese, a cukorbetegség, az érelmeszesedés és a rák.
A kezelés előtt nem ajánlott amaránt három napig enni zsíros ételek, fűszeres fűszerek és fűszerek. A teljes időtartama kezelés szükséges, hogy teljesen lemondani az alkohol, a dohányzás, az éhgyomri, kémiai anyagok használatával. Fizioterápiás elfogyasztása után amaránt kívánatos.