Uborka télen a vodka recept üres - női magazin
Otthon konzerv, elő saját kezűleg - ez mindig egy ünnep ízletes üres és büszkék a munkájukra. Uborka vodka, télen szüretelt mindig van nagyon szoros és ropogós. Válasszon recept ezeket a finom uborka.
Recept 1 konzerv uborka vodkával
szükség van megőrzése:
- 1,5 liter víz
- kis uborka
- 50 ml. vodka
- 100 gr. só
- akut Perchina
- Szárított kapor, tölgyfa levelei, torma, cseresznye
- torma gyökere
- 4 gerezd fokhagyma
Saját uborka és hideg vízben áztatjuk néhány órára.
Banks sterilizálja, és osszuk el a levelek, fokhagyma, torma és a csípős paprika. Top szorosan megállapított uborka.
Az üvegeket uborka só ágyban, és töltse le hideg vízzel, fedjük le a fedelet, és a hajó a sötét meleg helyen erjedni. Ez a folyamat egy pár napig.
Végén a kifejezés azt öntsük a sós az edénybe, és forraljuk. A bankok uborka, öntsük vodka tetején a forráspont hozzá a sós és tekerjük fel a tél.
Megváltoztatás üvegek savanyúságot és letétbe egy meleg törülközővel. Reserve ebben a formában, amíg hideg.
Recept 2 savanyúságot és vodka
szükség van megőrzése:
- 2 kg. kis uborka
- 1,5 liter víz
- 100 ml. vodka
- 50 oz. só
- 75 gr. cukor
- erős paprika
- cseresznye levelek, ribizli és a torma
- Lavrushka és bors
A víz, só és cukor feloldódik.
Banks sterilizált és lefektetni a levelek, lavrushku, erős paprika, bors.
Mi tetejére fektetett uborka. Töltsük üvegekbe sós uborka nem, amíg a legtöbb utántöltő nyak és a vodka. Kioltó az üveget, és hagyjuk 3 napig meleg sötét helyen.
Az idő múlásával, összeolvad lé tégelyek egy serpenyőben, és forraljuk 5 percig. Mi töltse ki az uborka forrásban sós és megérkezik a tél.
Megváltoztatás üvegek savanyúságot és letétbe egy meleg törülközővel. Hagyjuk kihűlni egészen addig, amíg a sós lehlése a bankok
Recept 3. ropogós uborka vodkával a téli
szükség van megőrzése:
- 2 liter vizet
- 100 gr. só
- 50 ml. borecet
- 40 ml. vodka
- 3 gerezd fokhagyma
- torma levelek, cseresznye és a szárított kapor
- kis uborka
Uborka és én levelek.
A bankok (sterilizált) terjedése réteg uborka levelekkel, kapor és fokhagyma a tetején.
A pan öntsük a sós víz és a vízben oldódjanak. Mi a hajó kigyulladt, és öntsük nem szőlő ecetet. Forraljuk 5 percig, majd adjuk hozzá a vodkát. Fluid sóoldattal töltse ki az üvegeket uborka és azonnal tekerjük fel a tél.
Megváltoztatás üvegekbe uborka és pakolások meleg törülközővel. Reserve ebben a formában, míg a sós lehlése a bankok.
Mindezek a fajok védelmének kell tárolni hűvös, sötét helyen, és akkor tárolható évekig, ha nem előbb enni.