Tapasztalat „mágikus tej”
Ezzel a meglepő tapasztalat kémia. Most megtudhatod, hogyan kell bekapcsolni egy közönséges otthon egy varázslatos keveréke tej, mindössze néhány perc alatt.
Meg kell majd elvégezni a kísérletet:
- Teljes tej (sovány tej nem alkalmas)
- Két különböző élelmiszer-színezék
- mosogatószer
- Egy kis sütőedénybe pite
Az idő, hogy végre egy kísérletet:
Körülbelül 10-15 perc
- Vegye ki a tejet, és öntsük egy sütőedénybe pite, tej hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni.
- Add, hogy a tej több különböző csepp ételfesték.
- Most hogy egy detergenst és hozzá a keverékhez a tej és a színezékek.
- Nézd!
Mindig meg kell várni, amíg a tejet felmelegítjük szobahőmérsékletre, illetve a tapasztalat „Magic Milk” nem fog megjelenni az eredmény, amelyhez meg kell mutatni.
A mosószer lebontja a zsírt, a tej és élelmiszer színezőanyag okozza lebegés a tejben, és ezáltal néhány ügyes tervez.
Mitől tej menni?
víz mellett tej tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagok, fehérjék és a kis részecskék a zsír, mint az oldatban szuszpendált. Fehérjét és zsírt is nagyon érzékeny a megoldás, ebben az esetben a tej. A titok ez a hangsúly egy csepp mosószert vagy szappant, hogy gyengítik a kémiai kötéseket, amelyek a zsírok és fehérjék oldatban, és csökkentik a felületi feszültséget a tej. Van egy gyors kémiai reakció, amely tudjuk megfigyelni keresztül élelmiszer-színezékek. Miután a mosószer egyenletesen elkeverjük a tejjel (részlegesen oldjuk részben kapcsolódik a zsír molekulák), a reakció hal meg és megáll. Ez a titka ennek a szórakoztató kémiai tapasztalat. Ismételni egy színes robbanás a tejnek csak egy újabb csepp mosogatószert.
fiatal kémikusok
Mivel a gyerekek fiatalabb akkor lehet korlátozni, rajz és megvitatása, amit mindenki lát, mint tejipari rajzokat. Persze, ez a tapasztalat a tejjel, ételfesték és a mosószer nagy homlok a fantáziáját. Tartsa mellett a fényképezőgép, mert a számok minden alkalommal változik.
Mivel a gyerekek idősebbek, akkor tényleg kísérletezni: megpróbál végezni ezt a kísérletet különböző folyadékok, így a festékek és a mosószer változatlan (azonos gyártó azonos mennyiségben). Próbálja meg, hogy ezt az élményt vízzel, sovány tej, különböző zsírtartalmú tejszínt. Vegyünk egy képet az eredményeket, és hasonlítsa össze. Tehát ez lesz az első lépés, hogy megtalálja az igazi tudomány!