Recept tekercs Philadelphia
Sushi (vagy ahogy mondják Japánban, sushi) - a hívókártya japán konyha, egy tál szert népszerűségre szerte a világon. Most és a föld Oroszországban - nem egy kulináris egzotikum, hanem divatos világi szenvedély: a föld felkészült az ünnepi asztalra, meglepni a vendégeket, bárok Sushi vált ismert hely egy üzleti ebéd, egy csomó japán éttermek kínálnak sushi szállítás otthon vagy az irodában.
Recept tekercs Philadelphia
Ma szeretnék mondani, hogyan kell főzni egy tartózkodnia kell a legnépszerűbb eddigi fajta sushi tekercsek és gurul Philadelphia. Csak azt akarom mondani, hogy ez a fajta tekercsek nem kapcsolódik az eredeti japán konyha és haza az Egyesült Államokban. Mellesleg a neve Philadelphia tekercsek nem kell ugyanabban a városban, egyfajta krémsajt ugyanazzal a névvel.
Hogy előkészítse a tekercs Philadelphia, szükségünk van ezek az összetevők:
* 6 lap nori
* 100 g füstölt lazac (meg lehet vásárolni, még nem túl nagy élelmiszer-áruházak)
* 100 g krémsajt (természetesen kívánatos fajták Philadelphia, de ha nem talál # 151; segítségével bármilyen krémsajt)
Ennek eredményeként, mi kell ide ilyen csodálatos tekercs:
Őszintén szólva ez egy ilyen szar történnek gondolom. Ludchshe azt megtenni, párolt rizs ecet szirup szét a nori, egy kis tapossák majd kapcsolja rizs nori hátoldalára tiszta volt, van egy kis rizs és bőséges kenet garmm 30 Philadelphia sajtot. És végül styagevat roll. Ezután fogja a lazacfilé néhány csík fel tada tekercs és húzza mindkét kalbasu. Ha a pálya tiszta. És mivel meg van írva sdes poluchaetsya kedvéért maki.
Philadelphia nem kell benne.
rövidebb módon: hogy 110 nori 1-2 w c rizs nyúlik egész nori, rizs perevarachevaem az alsó, 35 g sajt kenet Philadelphia, centrifugálás tekercs, hogy 100 gr szeletelésre lazac Spread egy film a levágóhenger és lerakása Pat roll up a film lazac nyomódik rolu.esche alkalommal sodrott és porezali.vot és minden normális Sushi mester megadja a tekercs 3 minuty.a ha a sous-chef garazdo gyorsabb.
felix
Ez több, mint amilyennek látszik, hogy Philadelphia
Tudom sous-chef, csak alul a szakács, és nem nem Sushi mester
És azt, hogy a lazac kazhitsya belsejében finom ... de persze nem lenne Philadelphia
A japán legenda lazac vagy Salmon (mellesleg ugyanaz), a tetején van, hogy mi smysl..ya olvasható a könyv nem csupán pomnyu..voobschem srácok. JELENTÉS törzs van, hogy a lazac tetejére ....
:)
Felix
El Patio rabotaesh?
Ui Hangsúlyt kap a szabványos 3perc. és a szokásos száraz tud adni 1-1,5 perc.
és általában sous-chef, szakács et helyettes