Quiche Lorraine karfiol, egyszerű receptek képekkel
Lornasky ízesített torta tele finom karfiol és lédús paradicsom.
előállítás:
Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát egy éles késsel vagy egy keverőben össze a lisztet vajjal hűtve a morzsa állapotban. Ezután adjunk hozzá tojást, tejfölt és a sót, és gyúrjuk a tésztát sűrű. Gyúrjuk meg kell elég gyors, hogy az olaj nem volt ideje, hogy elolvad. A kapott tésztát eltávolítjuk egy órán keresztül a hűtőszekrényben.
Karfiol florets szétszerelt kisebb és alsó forrásban lévő sós vízben 3 percig.
Apróra vágott hagymát és megsütjük a magas hő egy kis mennyiségű növényi olaj, amíg aranybarna. Ezután öntsük egy serpenyőbe előfőzött karfiol.
Fry a magas hő rendszeres keverés közben, 5 percig. Ezután hozzáadjuk a káposztát vágjuk apró kockákra a paradicsom és szárított gyógynövények.
Folytatás sütés közepes lángon 3-4 percig, amíg megpuhult paradicsom. Só és bors ízlés szerint a tartalmát a serpenyőbe.
A tésztát egyenletesen elosztva az osztott alakja (ebben az esetben a használt formában 24 cm átmérőjű), alkotó szegélyek körülbelül 4 cm magasságig.
Tedd a tésztát forró tölteléket.
Keverjük össze a tojás, a tejföl és a reszelt sajttal egy durva reszelő, egy kevés sót. Minden jól keverjük össze, és öntsük a töltelék a kapott masszát.
Tedd formában előmelegített 200 fokos sütőbe, és süssük 30-40 percig, hogy torta felülete jól pirított. Hot quiche lorraine, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és egy kicsit hűlni tálalás előtt.
Kapcsolódó receptek:
- Loranskaya pite padlizsán
- Quiche Lorraine káposztával
- Cream karfiol
- Karfiol sült paradicsommal és ...
vezetés
Népszerű receptek
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékek. Részletes leírás és képek kapcsolódnak.