Hogyan kell főzni a lekvárt feketeribizli
Hogyan kell főzni a lekvárt feketeribizli
főzés termékek
Fekete ribizli - 1 kg
Cukor - 1 kg
Víz - 1/4 csésze
Hogyan kell főzni egy jam feketeribizli
1. bogyók öblítjük, és tegye egy bankot, vizet önteni.
2. Helyezze az edényt a tűzre.
3. Forraljuk a lekvárt, zúzás a bogyós gyümölcsök, így ők a levet.
4. Pour cukrot, keverjük a teljes oldódásig.
5. turmixgép törje össze a bogyók a lekvárt.
6. Forraljuk lekvár forralás után 20 percig.
7. Öntsük sterilizált üvegekbe lekvárt, hűvös, és tárolja azt.
Hogyan kell főzni a lekvárt feketeribizli mag
1. Válassza ki a sütési lekvár sűrű, érett bogyókat.
2. Tisztítsuk meg a bogyókat a növényi törmelék, öblítse le és szárítsa egy kicsit.
3. Tegyen egy serpenyőben bogyók közepes hő, adjunk hozzá 1/4 csésze vizet és forraljuk lekvárt, 10 perc keverés után forró.
4. Óvatosan az égési sérülések elkerülése, fekete ribizli törölje át egy szitán, helyezett egy bankot a főzéshez lekvár.
5. Fokozatosan vsyp cukor, oldjuk fel egy jam.
6. Forraljuk lekvár megismételjük forralás után 20 percig, keverés közben, és eltávolítjuk a hab.
7. Hot feketeribizli lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe and roll fel.
8. A bankok lekvárt pakolás takarót és hideg, így a bankok fordult fejjel lefelé.
Lehűlés után lekvárosüveg tárolás előtt.
Hogyan kell főzni a lekvárt a fekete ribizli, a kenyérsütő
1. Mosott bogyók fekete ribizli öntsük egy mély tálba, és vágjuk fel kell aprítani. Használhatja egy élelmiszer-feldolgozó.
2. Transzfer a bogyó tömege a csésze a kenyér gép.
3. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.
4. Helyezze a tálat a kenyér gép, meg a „Jam” módban.
5. Miután a Breadmaker kikapcsol, öntsük a lekvárt tiszta üvegekbe és fedő közel.
Vegye figyelembe a hangerőt a tálba, és a kenyérsütő, hogy csökkentse a bogyók és a cukrot, a képarány megtartása 1: 1.
Hogyan kell főzni a lekvárt a fekete ribizli a multivarka
1. Mosott bogyók, hogy egy mély tálba, adjuk hozzá a harmadik a cukor rendeletek és őrölni a mixer.
2. Tegye a bogyós gyümölcsök és a cukrot egy tálba Multivarki, forraljuk 5 percig a mód a „leves”.
3. Add maradék cukorral, keverjük meg, és továbbra főzés 20 perc mód „leves”.
4. Miután fordult Multivarki kész jam feketeribizli egy tiszta, száraz üvegekbe, és csukja le a fedelet.
Fkusnofakty
- A lekvár betakarított jövőbeni használatra, 5 percig a főzés vége, felveheti a citromsav, amely segít megőrizni a színe és illata a terméket.
- Ahhoz, hogy a lekvár magnélküli, mégis lehetséges 10 perc főzés, tedd a bogyók egy fém szitán, és segít magának tolkushkoy, ingyenes bogyó gyümölcshúst a bőr és magokat. Ez lekvár átlátszó lesz, de hála a pektin, majd egy vastag következetesség.
- Friss bogyók feketeribizli gazdag vitaminokban, de amikor főzött a dzsem ellenállnak a magas hőmérsékletnek-vitamin P, amely erősíti a falakon az erek, és a K-vitamin, fokozza a vér koagulációs. A feketeribizli jam tárolt kálium-, hasznos szívizomban és pektin elősegíti visszavonása káros anyagok.
- Kalória jam Blackcurrant körülbelül 260 kcal / 100 g, hogy csökkentsék azt, amire szükség van, hogy kevesebb cukrot, de a boltban lesz jam a hűtőszekrényben.
- zselatint nem lehet használni a főzéshez feketeribiszke lekvár, mert a bogyók természetes gélképző szerek. És ne megijeszteni folyékony állagúak lekvárt főzés során: a desszert után lehűl, akkor szerez egy vastag következetesség.