Házi likőr „fragolino” recept
Tulajdonképpen fragolino - egy híres olasz bor. Hogy jól ínyencek és a szerelmesek a gasztronómiai élvezetek, a lakosság Emilia-Romagna talált vad szőlő, eper ízű és kisietett, az aromás bor csoda vezetni. Persze kiderült, illatos.
De nem sokáig örültek ínyenceknek: vadszőlő elpusztult, és az Európai Unió betiltotta a gyártási fragolino. Azonban nincs ok a kétségbeesésre is. Olaszország tartja a sok házi bor receptek, szörp, sőt likőr. Eper és eper olasz háziasszonyok megtanulták, hogyan lehet egy halálos koncentráció szirupok, hogy adunk elgázosításáról hagyományos borokat. A kilépés a szemüveget kap pazar pezsgő pezsgő. Nos, ha nem nagyon úgy néz ki, mint egy alkimista, majd készítsen eper likőr. Úgy illik, mint egy csodálatos, illatos aperitif vagy digestif. És ezek elég biztonságosan impregnálva muffin, sütemény, muffin és sütemény # 033;
500 gramm eper
2 csésze barna cukor
50 ml citromlé
250 ml vodka
1. Eper felvert egy turmixgépben, szitán ismételten átdörzsöljük.
2. A cukor öntjük egy csésze forró vízzel, és tegye a hő, folyamatos keverés közben, amíg a cukor feloldódik.
3. Keverjük a szirup eper püré. I öntött vodka, keverjük, és öntsük egy tiszta edénybe fragolino.
4. A bal oldali szobahőmérsékleten 3-4 napig, alkalmanként rázva az üledék.
Ezután a csapadékot az dekantált folyadékot és eltávolítjuk a hűtőszekrényből.
