Főzni dinnye bor otthon otthon alkohol receptek
Dinnye tökéletes bor készítésére otthon, köszönhetően a magas cukortartalom és a savasság szükséges. Igyál belőle kellemes ízű és aromájú gyenge. Javasoljuk, hogy készítsen a dinnye édes vagy dúsított borok. A módszer, összetétele és a szükséges arányokat - mindez az alábbiakban ismertetjük.
Finom borok, persze, jöjjön ki lédús és friss gyümölcs.
Hogy előkészítse a bor a dinnye otthon a következő összetevőket van szükség:
Recept házi bor dinnye
- Mielőtt a készítmény a bor, ez szükséges ahhoz, hogy a kovász. Ennek hiányában, felveheti mazsola mosatlan, de vele erjedés kisebb hatást gyakorolnak a negyedik lépés.
- dinnye, majd darabokra vágva, távolítsa el a ehetetlen részei: csontok, bőr, fehér részét.
- A pép nyomja össze a levet egy facsaró vagy gézzel. A sűrű levet hígítjuk nem több, mint egy liter vizet.
- A folyadékot öntöttünk a tartályba, így 20-25% -a az üres, és a hozzáadott starter. A üvegáru nyak kopott vízzár vagy gumikesztyű egy lyuk a csapon.
- Ezt követően, azt el kell távolítani az összes a sötét rekeszbe, amelynek hőmérséklete 18-23 ° C-on 4 nap után, adjunk hozzá 500 g cukrot: Egy másik tálban 0,5 liter öntsük erjesztett sörcefrét, oldjuk cukrot, és öntjük az egészet újra.
- Néhány hét után az erjedés véget ér. Ez érthető a következő tulajdonságokkal rendelkezik: vízzárat 2-3 nappal hosszabb hagyja buborékok leesik a kesztyűt, van egy betét, a bor világos színű. Most az ital gondosan kell üríteni. Ezt használja egy vékony csövet. A legfontosabb dolog -, hogy nem fáj az üledék az alján.
- Borkóstoló a szükség esetén - a hozzáadott cukor.
- Edények borral bezárult, és tegye egy sötét szobában a hőmérséklet 8-12 ° C Meg kell még 45-70 napig lejáratig.
- Ezután a bor palackozása és zárt őket.
A készítmény a bort a dinnye otthon, kap egy italt egy érdekes íze. Színe határozza meg a különböző gyümölcs eljárásban használt.