Falafel Alaszkában

Gondolod, hogy ez lehetetlen eladni jég eszkimók? Mi a helyzet a falafel? Merchant jég nem megy minden olyan összehasonlítás Nódáb ellen Weiss a város Fairbanks, gondoskodjon az értékesítés falafel Alaszkában. És a 30 éves izraeli üzletember maga is részt vesz annak előkészítésében.

Annak ellenére, hogy az egzotikus, ez az étel tett szert váratlan népszerűsége alaszkaiak, és most bolt Nádáb «Falafel Place» adja mintegy 200 darab falafel négy órán át.

Weiss jött Alaszka szolgálat után az izraeli hadsereg és itt maradt ahelyett, hogy továbbra is a tervezett utazás a világon: beleszeretett. A természet a félsziget és Terry lány, aki a felesége lett. Ezután jeges állapotban volt, hogy a fiatalok ebben a házban, ezek után kezdett kutatni egy osztály, amely szerette volna mind a kettőt. Ennek eredményeként, a pár úgy döntött, értékesítési falafel.

Mielőtt azonban a házastárs volt a probléma: hol található a pita annak előkészítéséhez az állam. Szintén nem Nádáb sem Terry még soha nem volt, hogy menjen be a kulináris élvezetek ez az étel. Meg kellett tanulnom mindent a semmiből, és csupán négy hónappal a tárgyalás és a hiba, a pár végül alakult a legmegfelelőbb receptet, és megnyitotta saját üzlet az utcán Fairbanks.

„Először is, a számláló közepén bevásárlóközpontok. Aztán kezdtek, hogy meghosszabbítsák, és hamarosan mi is szorult a sarokba, amelyre a jövedelem nem minden vásárló, „- mondja Nadav. Azonban mire a falafel már szerzett népszerűsége. „A termék szinte minden összhangban van mit enni Izraelben, egy kivételével: semidollarovaya pita töltött falafel, petrezselyem és vízbe tehina is tartalmaz ... saláta. Annak ellenére, hogy én többször is azt mondta, a helyiek, hogy én otthon falafel jobban hozzá a fűszereket és a csípős paprika, alaszkaiak hű marad a hagyomány mind a salátát. Nem kifogást ez az összetevő „- mondta Nadav.

Annak ellenére, hogy a látszólagos siker, nem beképzelt Nadav: „Ez nem egy történet arról, hogy egy zsidó jött, hogy meghódítsa Alaszkában. Szeretek itt, de ugyanakkor szeretnék találni valamit, ami emlékezteti a haza. "