Cake mézes sütemény recept lépésről lépésre fotók - részben 9223372036854775431
Cake „Honey Pie” lépésről lépésre recept fotók
Ma én már készen van egy lépésről lépésre recept mézeskalács sütemény tejföllel és megmondja, hogyan kell sütni egy mézeskalács otthon.
Szia barátok!
Ez az a torta, hogy vonzó lesz minden szeretteit, a család és a barátok! Ellentétben vásárolt süteményt, akkor nem lett volna meg nem értett színezékek és dúsító anyagok. Ezen túlmenően, mézeskalács meglehetősen könnyen elkészíthető és nem igényel speciális termékek, mind ott a boltban.
Meglepett, hogy én hez sütni mézeskalács? „De mi lesz a kalória. fogyás? „- kérdezed. És igazad van. Ezt a masszát - elég magas kalóriatartalmú és a zsíros ételeket. De az élet nem fixált csak főtt hús és brokkoli párolt. Mi körül az ünnepekre, és főzök egy élvezet a vendégek a saját kezével. Személy szerint nem bánnám néha ízű édesség. Sokan meglepődnek, ha meglátnak egy sodrófával a kezében. De hidd el, akkor fogyni is, ha főzni finom sütemények barátok.
Amikor sétálok az udvaron a lányommal, a barátaim gyakran megosztani velem a recepteket a konyhájáról, én viszont mondani titkaikat. Legutóbb, barátom Mary csak megkért egy kérdést - hogyan sütni mézeskalács? Nem tudom, azt mondja, próbáltam sokszor, és ez lehetetlen! És amikor elkezdtem mondani neki (ez volt az utcán), ez egy kicsit zavaros - vagy rögzítse a recept nem volt semmi sem emlékszem az első alkalommal történt. Akkor megígértem neki egy receptet, majd úgy döntött, hogy ossza meg az összes oldalt a blog.
Sokszor főzni mézeskalács tejfölös ez a családi összejöveteleken - ez olcsó, mindenki számára elérhető, és ez tényleg vicces, amikor a vendégek felfalja főtt torta saját kezével mindkét arcán =) Különösen az első alkalommal =)
Csak tegnap előtti napon a férje születésnapja, úgy döntöttem, hogy süteményt sütni, és a kedvenc a főzés során tett fényképezés. Persze, segít nekem, és a lányunk =)
Ahhoz, hogy teljesen őszinte, mézeskalács aligha érvényes az egészséges táplálkozás, ami írok a blogomban, de ha a megközelítés fogyás egy elme folyamat (olvasta a cikket. Ez nagyon egyszerű), ez nem ijesztő, és egy szelet torta néha enni.
Ha nagyon kevés az idő, szakács mézeskalács csokoládé krémmel multivarka.
„Honey Pie” Így lépésről lépésre recept egy csodálatos tortát. Menjünk!
Hozzávalók sütemény torta mézes sütemény:
- Tojás - 4 db (280 g)
- Cukor - 180 gramm (1 csésze)
- Vaj - 50 g
- Flour - 550/600 g
- Méz - 100 g (4 evőkanál)
- Soda - 1 tk
Hozzávalók tejföl:
- Savanyú 20% - 500 g
- Cukor - 180 gramm (1 csésze)
Hozzávalók a tejszín sűrített tej:
Hogyan kell sütni egy mézeskalács
Egg habverővel a cukor pelyhes fehér hab formájában. Habverővel azonnal az étel, amely sört a tésztát.
Add az olvasztott vajat, a méz és a szóda.
Mi tesz egy vízfürdőn 15 - 20 perc.
Lesz itt ez a kialakítás. A víz az alsó edényben kell önteni olyannyira, hogy ne kerüljön a forralás során. Mielőtt elkezdené korbácsolás tojást, tedd víz a tüzet.
Óvatosan keverjük folyamatosan méz keverék.
Amikor a tömegnövekedés körülbelül 1,5-2-szer, és az erősítés sötétedni kezd finom mézet színárnyalat, adjunk hozzá kb 1/3 részét a lisztet és alaposan keverjük össze sört körülbelül 1 percig vízfürdőben állandó keverés közben. Ne használj túl sok lisztet. Akkor elég folyadékot choux tészta.
Nézd, milyen ínycsiklandó karamell foltok a felületen:
Mi szitál a lisztet szükséges:
Vegyük le a hőt, és óvatosan keverjük az aljától a tömeg homogén volt.
Most a tészta nagyon finom illata a mézet. Íz = finom)
Add az azonos pan egy kis lisztet, és indítsa el dagasztani a tésztát spatula csomómentes.
Szitálja a lisztet és a laikus púpozott a munkafelületet, így mélyíteni. Amikor a tészta kissé megvastagodott, de ez nem lesz olyan folyadék, elterjedt, hogy a lisztet az asztalra.
Fokozatosan podsypaya liszt és tucking szélei a tészta belsejében, gyúrjuk a tésztát a torta. Figyelem! A tészta még forró lehet, így a munka vele óvatosan, hogy ne megég.
A tésztát kell egy műanyag, nem túl meredek, de nem túl puha. Ha túl sok tészta, nehéz lesz, hogy roll out.
További kigurul sütemények. Próbálja tartani a vastagsága a sütemény ugyanaz volt, mint ez befolyásolja, hogy milyen sima lesz a torta. Kigurul egy labdát a méz, próbálja a fedőt a serpenyőt a vizsgált réteg nem volt kisebb, mint az átmérője, és még mindig kap egy trim és eltolja a tésztát egy tepsibe.
Sütés olaj vagy zsír szőnyeggel sütőpapírral. Bake sütemények mézeskalács amíg aranysárga - barna. Azt süssük körülbelül 180 fokban 3-4 percig. Sütemények sütött nagyon gyorsan, és meg kell győződnie arról, hogy nem égnek. Lehetőség van, hogy csökkentse a hőmérsékletet 160, és a sütési idő megnövekszik akár 6-8 perc alatt. De tartsa magát összpontosítva a sütőt.
Kapunk kész a tortát a sütőből, és azonnal levágta a beszélgetés egy tepsibe, amíg még meleg. Ahhoz, hogy ugyanazt a sütemény, nem volt velük vágott oly módon, hogy - tettem egy megfelelő átmérőjű tető a serpenyőbe, nyomjuk le és lapozzon. Ez egyszerű. Ha nincs fedél kiálló élek a szokásos modern serpenyő alkalmazni bármely más fedél vagy lemezt, és felhívni a kést. Meg kell tenni, amíg a sütemény még meleg.
Ne dobja maradékot, még mindig hasznos a számunkra.
Ennek eredményeképpen kapunk egy halom ropogós mézes sütemény! Mivel a hűtés sütemény kezd megszilárdulni, amilyennek lennie kellene. Miután mézes sütemény áztatott krém, akkor a legkényesebb torta, ami csak a szádban olvad.
Most foglalkozik maradékot. Óvatosan cefre őket egy sodrófa, vagy grind semmilyen más módon szeretne.
Ismerkedés az elkészítéséhez a tejszínt. Mindig készítsen két krémek: tejszín és sűrített tej. Azt javaslom, hogy próbálja meg, és te.
Suhint a tejfölt a cukorral. Cukor öntjük lassan, körülbelül egy teáskanálnyi, habverővel körülbelül 10-15 percig. A krémet kellene lennie buja és növeli a hangerőt.
Egy külön tálban, beat cukrozott sűrített tej vajjal. Az olaj legyen puha, de nem olvad. Ez lehet hosszú ideig, hogy felrázza. Ez lesz elég, hogy az olaj jól keverjük össze homogén masszává sűrített tejjel.
És most kenjük süti, felváltva a két finom, ízletes krém. Itt van az én kis titkot. Az alsó torta mézeskalács közvetlenül az étkezés öntök egy kis tejfölt, akkor lehet áztatni és puha. Ha azt szeretné, sütemény nagyon jó, és mi átázott szelíd, nem bántam krémet.
A szerelvény finom süteményeket Medovik
Továbbá, váltakozó két krémek, mi minden réteg a süteményeket.
Amikor a sütemény kenhető, csináld gyorsan és pontosan. Ha túlságosan lenyomja a sütemények, a krém kezd áramlani az étel, sütemény rosszul kezelt és lesz, hanem száraz. Az Ön feladata -, hogy krém között volt süti. Ez nem nehéz, mivel mind a krém elég vastag.
Amikor a sütemény összeszerelt, óvatosan bevonva semmilyen krémet élek a legjobb impregnálás. Része a krémet még lecsöpögtetett le, óvatosan vegye ki az edényt.
Megszórjuk a tetején és oldalán a morzsákat, amit összegyúrjuk egy sodrófával. Hagyja egy pár órát a szobában, és tedd a hűtőbe. A legjobb, hogy beszivárog a süteményt legalább egy éjszakán át. Ügyeljen arra, hogy fedezze a torta nem mállott.
Nekem is van egy titkos. Gyakran előfordul, hogy miután befejezte összegyűjtése a torta krémmel és mézes morzsákat. Semmi sem könnyebb, mint összekeverni a morzsákat a maradványai a tejszínt, kitesz egy finom tömb kremanku és tedd a hűtőbe egy pár órára. Az eredmény egy kis desszert édesszájú felesége =)
A mézes sütemény készen áll!
Hűha! Lásd, hogy minden elég nem gyors, de nagyon egyszerű? Biztos vagyok benne, segítségével az én recept Medovikov akkor biztos fog tetszeni a szeretteit. Lépésről lépésre fotókat segít jobban megérteni, hogyan történik minden sütési folyamat ezt a finom sütemény. Nyugodtan add meg a recepteket. Higgye el - ez egy win-win! Mézes sütemény - a recept mindenki számára!
Kalória Cake „Honey Pie” az én recept 444 kalória 100 gramm
- Fehérjék - 5,8 g
- Zsírok - 17,6 g
- Szénhidrátok - 67 g
A főzési mézes sütemény: 03:00
A recept e mézeskalács adtam el az összes barátom, és megkérdezte, lehet főzni egy tortát csak neki. Szinte az összes kipróbált és mesélt, hogyan, hogy a vendégek és a háziállatok tartják számon az én mézeskalács! És most te jössz - próbáld ki!
Általában a klasszikus recept mézes sütemény néz ki egy kicsit más, de minden család készít egy kicsit másképp. Egyesek nem használja tejfölt, és néhány - a tejszín sűrített tej. De minden hiába. Úgy vélem, hogy ez mézes sütemény, főzni akkor tanultam ma, és egy igazi klasszikus! =)
Jó étvágyat az Ön és vendégei! =)
Átlagos értékelés: 5.0 85 értékelés alapján