A méhek gyűjtenek mézharmat
Amellett, hogy a nektár, a méhek gyűjtenek mézharmat sok helyen. Pad sima székletürítés levéltetvek és más rovarok, hogy a takarmány növényi nedv. Ülepítő nagy számban a levelek a fák, levéltetvek kiválasztó annyira ürülék, hogy csökken a cseppek formájában. Ezért nevezik őket mézharmat.
Drágám, ez nagyon rossz telelő méhek. Családok, telelő mézharmat méz, általában a tél közepén kezdenek aggódni, és a méhek megbetegszenek hasmenés. Ha a család túléli, drasztikusan gyengíti a tavasz, gyakran rosszul Nosema és gyakran jön semmi. Ezért szükséges, hogy szorosan kövesse nyomon a minősége a begyűjtött méz. Ha a fészek található fenyő méz, azt azonnal ki kell távolítani, és helyére a jó minőségű mézet gyűjtött az első felében a nyári, illetve a takarmány a méhek cukorszirupot.
Feldolgozása méhek mézet nektár Amikor méh veszi virágport, bővítését a torok kapunk szórt teret. Ebből együtt nektár beszívódik a titkos zobik és a garat rák. A titok az úgynevezett mirigyek olyan enzimet tartalmaz, invertáz. Az ő akciók cukornád nektár kezd szét a gyümölcs és a szőlő, mint a végső feldolgozás nektárt méz zajlik a kaptárba.
Csak hozta és süllyeszteni a cella néven ismert nektár napryska amely éretlen méz. Naprysk miatt a magas víztartalom általában folyékony és áramlik könnyen a sejtek rázással a sejt. Jelenléte a kaptárban utal kenőpénzt a természetben. Amikor a nektár belép a kaptár egy csomó, a méhek hajtsa kezelés nélkül közvetlenül a cellába. Ezek általában lógott azt a cseppek formájában, hogy a felső fal a sejt. Függő csepp nektár van egy nagyobb felületi párolgás. Valamivel később, ez a nektár kezelik méh. Fiatal méhek nektár kapott szecskázók méh vagy kiveszed a sejt választja ki a cellában helyet, majd tolja a széles felső állkapocs és egyidejűleg kitolja előre és lefelé pár minden ormány.
Ebben az időben, cseppek jelennek meg éretlen méz proboscis felülete csökken a volumen növekedése minden alkalommal proboscis időközönként emelhető és süllyeszthető méh. Hamarosan méh lenyel egy csepp nektár vissza zobik és ormány ráncok és elrejti a helyét, kiadások rajta 5-10 másodpercig. Egy idő után, a méhek újra termel egy csepp egy kicsit hosszabbítani ormány, majd néhány másodperc múlva a zobik felhívja, és újra termel t. D. A feldolgozó nektár mintegy 20 percig tart. Csak ezt követően a méh találja a sejtbe, ahol is összeadódnak nektárt.
Feldolgozása során a nektárt kap nyálmirigy szekréciós enzimeket tartalmazó. Enzimek lebontják komplex cukrok egyszerűbb nektárt.
A kémiai összetétele a méz függ a növényfajok, amelyek a nektárt állítottuk össze a víz mennyiségét a méz, összetett és egyszerű cukrok. Minél több egyszerű cukrok méz (különösen a gyümölcs), és a kevésbé komplex szénhidrátok (dextrin, melezitóz és a t. D.) és víz, a magasabb minőségi takarmány méz.
Bizonyos időszakokban a szezon méhészeti méhek, de nektár és a virágpor, gyűjt mézharmat (levek a növényi levelek) és Pad. Pad egy másodlagos termék eredményeként kapott vitális aktivitását szívó rovarok, különösen levéltetvek, hogy él a levelek, ágak és más növényi rész. Ezek átszúrja a levelek és táplálkoznak floémnedvébe, amely legfeljebb 20% mennyiségben cukrokat tartalmaz. Levéltetvek kiválasztó ürülék édes ragacsos folyadék, amely annyira, hogy esik a leveleken (innen a név - „Pad”). A Szovjetunió, a legtöbb összegyűjtött mézharmatból erdős területeken, ahol sok a mész, tölgy, kőris, juhar. Pad kiemelkedik a legmelegebb hónapokban, és a méheket legjobb összegyűjtött reggel, amíg besűrűsödik. Közép-Európában a piacképes méz általában egy keveréke mézharmat és virágos méz. Itt nagy számban fog dobni és a mézharmat luc tű. Fenyő méz nagyra értékeljük az európai piacon.