A legjobb fajta daikon
Ez az alfaj retek - gyakori vendég a japán asztalra, mind az orosz - burgonya. De ha eszik retek Oroszország időtlen idők óta, a daikon felénk viszonylag új kelet. Azonban ő hamar elsajátította és mára kiiktatott elődje a népszerűsége. És ez érthető is. Egyszerű karbantartás hiánya élessége keserű és kellemetlen szúrós szaga, így ismerős rajongók retek, lédús és nemes megjelenésű - mindez kell, hogy a választás mellett a látogatók a keleti.
Általános leírás és alkalmazása
Külsőleg, a növényi általában hasonló a nagy fehér répát. Azonban, az alakja kapásnövények függ a fajtól és nagymértékben változhat, a lényegében kör alakú, hogy szerpentin vagy mint egy orsóval. Hosszuk nem haladja meg dlinnoplodnogo retek, és lehet, hogy akár 2 méter. Ez az éves gyom, de érett magokat ad csak a Tórában évben. Kiválasztani a legjobb fajta „japán retek” a leszállás a webhelyén, először meg kell foglalkozni a kölcsönös követelményeknek: mit akarunk, és amit elvárnak tőlünk.
Az érlelés függően tart 2-6 hónap. A hozamok olyan magas, mint 10 kg egy ágy Q1. m (több - 8,4 kg). Tartsa veszteségmentes néhány faj lehet akár hat hónap, az átlagos tárolási idő - 2-3 hónap. Az elfogyasztott étel a nyers, sózott, főtt, a fiatal levelek és szárak jól saláta.
besorolása fajták
Van többféle osztályozási ennek a kultúrának:
- Attól függően, hogy a mélység a gyökér termés a földön. Néhány meríteni majdnem teljesen, a másik - a felét, harmadát vagy akár egy negyed.
- Hossza szerint tenyészidőszak, és ennek megfelelően, az időzítés a betakarítás.
- Attól függően, hogy a talaj. Meg kell jegyezni, hogy a talajjal kapcsolatos gyökér - aszkéta. Illetve az egyes csoportok akkor is nőnek az agyag.
- Az alakja a gyökerek és a méretük.
Ásni az ágy alatt „álló” fajta gyakran nehéz, mert a nagy mélységben. De szilárd talaj megáll a növekedés kapásnövények, így az agyag, agyagos, és más neryhlyh tapasztalt kertészek néha használja a leszállás fúróval.
A legjobb fajták daikon a talaj osztályozására
Minovase - egy nagy csoportja a korai magas hozamú fajták, így a root a hófehér, lédús, enyhén fűszeres hús. Form - hosszúkás-hengeres, a középső zónában nő a fél méter hosszúságú. A magas fokú növényvédelmi. Mélyülő - akár 3/4 hossza. Ez szárazságtűrő és meleg nyárral, megérik a 60 napot.
Ninengo - hengeres vagy kúpos, hosszúkás gyümölcs teljesen belemerül a földre. Imádja könnyű talajokon, de nem szeszélyes e tekintetben ellenáll a hideg bekattan, nő akár 60 cm fazék 70-75 napig.
Fang elefánt - a leggyakoribb az orosz tenyésztési hibridje kínai retek Tashanhun mintában. Hosszúkás, hengeres, gyökér fehér fény zöld pigmentációt emelkedik 18-22 cm. 2/3 a hossza a felszín felett. Ez egy lédús, édes-savanykás ízű. Igazítani a nyári és őszi érésű, ebben az időszakban rezisztens tsvetushnosti. Amikor nőtt az északibb (55 ° C feletti. W.) A tavaszi vetés megfelelő, mert Úgy kezdődik, hogy hagyja, hogy a gém és virágzás, megkerülve a fázis gyümölcs.
Nerima - önként és jó gyümölcs laza talajokon a fény. Megérik viszonylag hosszú 70-100 nap. Root sima zöldes, akár 60-70 cm hosszú, 2/3 meríteni a földre.
Jó friss és sózott.
Miyasige - szerény, hogy a talaj, de jobb hozamokat pontot vályog. Root átlagos hossza, hengeres alakú, halványzöld színű. Érlelés 60-80 nap. Használt bármilyen formában alkalmas pácolás, de különösen figyelemre méltó, fűszeres ízű ételeket azzal a kiegészítéssel, főtt Miyasige.
Siroagari - faj, speciálisan tenyésztett növekvő kötött talajokon. Egy kis hossza 30 cm, ez a gyökér merítjük őket csak egy harmadik, vagy akár egy negyed, amely lehetővé teszi, hogy kap egy jó gyűjtemény a szegény termőréteg.
Shogoin - egy kis csoport termesztéséhez kötött talajokon. Célszerű friss, saláták. Vegetációs időszak - 70-100 nap.
Kameydo - a szeretet és a fény homokkő talaj készítmények. Úgy nyúlik vissza 2/3. Kis, legfeljebb 15 cm hosszú és 5 cm átmérőjű, egy kúp alakú, enyhe kellemes élességet. Van egy különösen lédús dugvány és levelek, amelyek jó szezonális saláták.
Fajtacsoportját daikon climatype (attól függően, hogy a szezonális)
Hatsu (nyári) - korán érő. Ásni a gyökerek belül lehet 50-55 nap. Vesd be a „utószezonban daykonovoe”, késő tavasszal vagy kora nyáron. Ez a fajta saláta, ellenáll a meleg időjárás.
Fuyu (téli) - kevés és nagyon kicsi a kereslet az orosz éghajlat csoport művelésre alkalmas csak meleg déli régiókban, ahol fagyok vannak zárva.
Daikon szeret üres földterület és ideális vetési a betakarítás után a korai növények - hagyma, retek, saláta, különböző zöldségekre.
A legjobb fajták a hazai tenyésztők érési
elhamarkodott
Csoport-skorospelok zöldségek vegetációs periódus 40 és 50 nap.
- Sasha - hidegálló fajta egy hosszú gyökér gyümölcs 6-12 cm és a súlya akár 400 g. A vékony bőrt érlelődik lágy hús fehér nagy íz.
- Prince of Denmark - piros gyümölcsök „redisochnogo” színes, lédús és nagyon édes ízű.
- Snow White - jó tárolási stabilitás (akár 5 hónap). Kevesebb halványzöld bőr rejt hófehér, vékony ostrinkoy pép.
a közép
Érlelés 60-80 nap.
- Dragon - hengeres zöldségtermesztésben legfeljebb 1 kg, hossza 60 cm íze enyhén édeskés, kellemes, jól kevert egyéb összetevőkkel ..
- Dubinushka - valamivel rövidebb, mint az előző osztályban, de gyarapodik a 1,2 kg. Ez egy friss, kellemes ízt nélkül élességet.
- Emperor - stabil keresztes virágú bolhák, sok betegség és tsvetushnosti. Úgy néz ki, mint a jégcsap. A gyümölcshús puha, édeskés ízű.
késői érésű
Zöldség lassú érés, „flegma”. Később lejáró keresztül 90-200 napig megnehezíti a termesztésre a középső sávban. De ezek a gyökerek a bajnok méretű.
- Japán hosszú - gyakorlatilag nem engedi nyilak, ad egy nagyon magas hozamot, a súlya azonos gyökér lehet, hogy akár 3 kg. Az íze enyhén csípős, tárolni hosszú ideig.
