Vadászat kolbász otthon
Hús hőmérő szondával
Gyakran előfordul, hogy mi nem habozzon megvenni kolbász a piacon, vagy a legközelebbi szupermarket.
Aztán néztem az összetételét, félünk hez füstölt finomságok a szeretteit.
Sőt, ebben a folyamatban, nincs semmi bonyolult, és még a kezdő szakács, hogy megbirkózzon vele tökéletesen.
Vadászat kolbász - egy kedvenc kezelésére gyermekek és felnőttek.
A házias, vadászat kolbász semmi ahhoz képest, hogy a vásárlás a boltokban.
Hogy érezzék az igazi ízét füstölt kolbász.
Végtére is, nem mesterséges aromák, vadászat kolbász, főtt otthon, nem tartalmaznak csak húst és a fűszereket.
Főzni kolbász vadászat az otthoni:
2. Hagyja a húst és a fűszereket, hűvös helyen egy éjszakán megtermékenyíteni fűszereket. Reggel grind egy húsdaráló, öntsük a húslevest és keverjük.
3. További készítmény kialakulását kolbász, azaz kitöltő anyagú borítás kolbászok. Ehhez, hogy egy vékony, jól mosott vékonybél (sertés, borjú, bárány) és töltse ki őket jelen a darált húst a készüléken keresztül, csavarozott a daráló.
4. Legyen hossza 20 cm, nem több. Minden, az elején és a végén, nyakkendő menet, majd kösse össze a kettőt tip, hogy a gyűrűt.
5. fog lógni hús munkadarab felett a forró füst és puffadás. Kész a dohányzás, akkor forraljuk alacsony lángon fél óra alatt.
Tartsuk vadászat kolbász otthon lehet több hónapig hűvös helyen
Vadászat házi kolbász - egy nagy forró charcuterie bármilyen alkalomra.
Krakkó kolbász otthon. recept
Kabanossi otthon. receptek
