Sós uborka - a jó étel
Az Advent a nyár, egyre több és több szeretnék enni valamit sós, és emlékszik a télen, amikor lehetőség volt megkóstolni a finom sós uborka. A megjelenése a polcokon, friss uborka, állíthatók elő sós uborka, ami díszíti majd a vacsora, vagy egyszerűen csak díszíteni egy étkezőasztal könnyen. Ez a cikk bemutatja néhány jó receptet uborka.
A klasszikus recept uborka
- 2 kg uborka
- gyökerek és a levelek a torma
- fej fokhagyma
- ág kapor
- 20 gramm só.
2 kilogramm uborka kell öblíteni folyó víz alatt, és hagyjuk uborka vízben 2 órán át, majd szárítjuk, és vágjuk farok mindkét oldalán. Vegyünk egy kis torma, és tisztítsa meg a bőrt, és foglalkozik a fej fokhagyma, torma levelek és igény. Több ága kapor és a torma leveleket le kell mosni folyó víz alatt. A levelek darabokra vágjuk nagy. Felkészülni uborka jar. Megosztása az alsó rész előkészített fűszereket, hogy egy réteg uborkát és a fűszereket tegye újra, ezért szükséges, hogy felváltva a uborka és a fűszereket. Forraljuk szükséges mennyiségű vízben minden egyes liter vizet adunk hozzá, 20 gramm só, így kell fordulnia, uborka sóoldattal mossuk. Öntsük az uborka sós és egy nap után, megkóstolhatja a sós uborka.
Egy gyors módja annak, hogy készítsen uborka
- 1 kg uborka
- kapor, petrezselyem, hagyma
- sót.
Vegyünk egy kiló friss uborka, öblítse le folyó vízzel és szárítsa meg. A tippeket a uborka kell vágni. Uborka kell mártott sót, ezt kell a cut-off tip. Készül uborka hajtva egy tiszta műanyag zacskóba. Add zöldek, akkor kapor, petrezselyem, hagyma. Ez a tétel lesz megkóstolni a háziasszony. Jó kötni a csomagot, és másnap reggel meg lehet enni uborka, tárolja őket a hűtőszekrénybe.
Uborka száraz sózás módszer egy csomag
- 500 gramm uborka
- kaporlevél cseresznye és ribizli
- 50 gramm só
- 50 gramm cukor.
500 gramm uborka kell mosni a víz alatt proton is történik egy fénysugár a kapor levelek cseresznye és ribizli. Meg kell levágni a tippeket uborka, valamint, hogy készítsen egy műanyag zacskóba, illeszkednie kell az összes uborka. Helyezze az előkészített uborkákat egy csomagban is hozott a csomagban levelek és kapor, adjunk hozzá 50 gramm sót és 50 g cukrot. Tie egy szűk kis csomagot, és rázza meg, hogy az összes hozzávalót jól összekeverjük. Csomag uborka tegye a hűtőbe, akkor lesz 8-10 óra, a végén a megadott időben, az uborka lehet enni.
Receptek egyáltalán nem nehéz, a lényeg, szigorúan tartsák be a receptet, és akkor minden kell jönnie.