Reszelő, sült a kemencében - a recept egy fotó
A javasolt recept makréla, sült a kemencében lépésről lépésre fotók könnyen válhat az aláírás étel köszönhetően az eredeti szósszal.
Reszelő, sült tejszínes kiderül nagyon puha és ízletes, majdnem olyan, mint egy pár. Köretként használatát javasoljuk sült vagy főtt burgonya, vagy rizs, annak érdekében, hogy hangsúlyozzák a ízét a hal.
összetevők
- Hal reszelő - 500 g
- Burgonya - 500 g
- Hagyma - 2 db.
- Krém - 100 g
- Ömlesztett sajt - 50 gramm
- Kapor, zöld - 10 g
- tojás - 1 db
- Só, bors - ízlés szerint
- Savanyú - 100 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
Hogy előkészítse a makréla nem igényel sok munkát. Mérlegek volt egy kicsi, könnyen tisztítható. Vegye ki a fej, a zsigerek, távolítsa el a bordákat. Vágjuk a halat hosszában két részre.
Azt hogy a hal egy tepsibe, szórjuk meg sóval és borssal. Tegyük félre, amíg az oldalon.
A díszítéshez tisztítható hal burgonyával fektette elkülönítve hal pan, itatni olaj, fűszerek és megszórjuk sóval. Mi tesz egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 35 percig.
Ismerkedés az előállítását tejszínes mártással. Ehhez első sütjük hagyma, apróra vágott, hogy egy könnyű aranybarna, sót ízlés szerint, bors.
Öntsük hagymát krémet, forraljuk, majd beavatkozni a krémsajt keveréket. Kéne egy szelíd homogén masszává. Vegyük le a tűzről, hűlni 5 percig.
Verte a tojás, és öntsük egy krémes masszát, mind a mix.
Készítsünk hal szósszal öntsük. Amikor a burgonya puhára 20 perc tegye a sütőbe hal.
Főzés mártást a sült burgonya: mi nyomja meg a fokhagymát nyomjuk meg, és keverjük össze tejföllel és kapor, só, bors ízlés szerint.
Hal előállítására nyíróeszköz nem több, mint 20 perc. Tálaláskor az asztalnál burgonyával szórt tejszínes fokhagymás öntettel. Egy pohár fehérbor növeli fűszer az étel. A szikla pisztráng, sült a kemencében kész. Jó étvágyat!