ízfokozóként ribotidok (i g), a
Erősítők és kiegyenlítő íz
Étrend-kiegészítő, amelynek célja a nagyobb íz
Ribotidok egy fehér kristályos por oldódik vízben. Hatva bizonyos receptorok fokozza természetes aroma termékek tulajdonságait, laza eljárás és tárolás során. Sőt, maszkok egyes összetevői kellemetlen ízét és szagát.
Ízesítők nevezett ribotidok popluyarnost szerzett nagy az elmúlt években. Ez egy keveréke nátrium-inozinát (E627) és nátrium-guanilát (E631) arányban 1: 1. Az európai országok kijelölt ribotid I + G.
ribotidok alkotóelemeire nagy mennyiségben tartalmazott természetes élelmiszerek, mint a hal, marha, csirke (nátrium-inozinát) és gombák (dinátrium-guanilát). Inonizat és dinátrium-guanilát külön tízszer több, mint ízét fokozó nátrium-glutamát. Annak ellenére, hogy külön-külön, csak ritkán használják. Alkalmazás keveréke - ribotidok, ami viszont, használata ajánlott nátrium-glutamát.
Kínálunk ribotidok cég STAR LAKE BIOSCIENCE CO.
Termék / késztermék
Főtt füstölt finomságok
sonka
Kolbász főtt és füstölt
kolbászok
Semi füstölt kolbász
Kolbász és shpikachki
Kérdések és kihívások
Az íz / aroma