Főzni popcorn otthoni főzés receptek
Az első lépés az, hogy válassza ki a megfelelő kukorica fajták. Ő felrobban, amikor melegítjük gabonát. Az ilyen előkészített pattogatott kukorica a sütőben, mikrohullámú sütőben, vagy egy serpenyőben.
Főzni édes popcorn?
Készítése céljából vasat alkalmazunk, vagy egy alumínium serpenyőbe, amely melegítjük alacsony lángon. Száraz és tiszta kukorica öntjük fűtött felület úgy, hogy azok található, az egyik ritka rétegben. Állandó keverés kanalas kukorica melegítjük alacsony lángon. Burst szemes óvatosan távolítsa el a serpenyőben, és tegye őket egy kerámia edénybe.
Mivel az olaj ezen előállítási eljárást nem használják, pattogatott előállított leghasznosabb. Most, hogy a pattogatott kukorica édes. Caramelization lehet tenni számos módon.
Először is, meg kell, hogy egy édes szirup, amely az egyik része a vízben oldjunk fel 1 rész cukor. Ez az alapja a karamellizálódási, és ha azt akarjuk, hogy további popcorn íze néhány bogyós vagy gyümölcs, a víz mellett, 0,5 rész friss gyümölcslé, mint a cseresznye, málna vagy narancssárga.
A szirupot melegítjük a cukor teljesen feloldódik benne. Ready popcorn mártott szirup, távolítsa el egy lyukas kanállal és elterjedése a vastag papír vagy tepsibe, lefektetett egy fóliával. Pattogatott kukorica meleg és közben lehűl, a víz elpárolgott a szirup, és a levegő pelyhek maradnak édes, karamell. Ready öntsük a popcorn egy kerámia (üvegből).
Főzni sózott popcorn?
Sós popcorn, hogy a legegyszerűbb módja - forró sós pehely finom só, és ez jobb, ha jódozott vagy tengeri. Ha szükséges, popcorn doboz bors és szárított szezon gyógy- vagy fűszernövényt.
Főzni popcorn a mikrohullámú sütőben?
Alján az üveg tál magas élek öntjük mintegy 100 g kukorica. Edények térfogata körülbelül 4 liter. További gabona itatni olajat (30 ml), keverjük, adunk hozzá, porított cukor és só.
Az ételek légmentesen lezárva egy fedővel, és tegye a mikrohullámú sütőben, amivel a kapcsolót teljes erővel. A főzés 750 W popcorn kész 4 perc elteltével.