Fehérje élelmiszerekben
Protein - az egyik fő összetevője a személy napi étrendet. Tagja az összes szövetben jelen van a szervezetben. Szintén nélküli fehérje bevonása nem végzik el, nem áramlik a szervezetben kémiai reakció. Fehérjék állnak aminosavak. Ezek az összetevők nem gyártják a szervezetben, azaz a saját fehérje a szervezetben nem jelenik meg. Pótolja a szervezet tartalékai ezek az anyagok, étkezés közben, ezért fontos tudni, hogy pontosan hol kell meghúzni a fehérjék.
Az emberi igény fehérje
Annak szükségességét, hogy protein függvényében határozzuk meg a beteg életkorától, nemétől, általános állapota, valamint a fizikai aktivitás szintje.
Gyermek táplálkozás áll fehérje az első hónapban. Végtére is, hogy tele van az anyatej fehérje. Fogyasztása ez az elem a gyermekek rendkívül fontos a megfelelő növekedés és fejlődés.
Ez az összeg ez az elem 14% a teljes napi kalória a kimerültség a napi szükséglet fehérje egy felnőtt kell.
Annak szükségességét, hogy fehérje fokozza élesen a tapasztalat a stressz és a betegségek. Ezen túlmenően, a szükséges mennyiségű protein bevitel befolyásolja éghajlati viszonyok. Ha nagy meleg vagy éppen ellenkezőleg, a hideg szükségességét fehérje jelentősen növekszik.
Állati fehérjék élelmiszerek
- A legtöbb fehérje megtalálható a hús (kivéve sertés), hal, alacsony zsírtartalmú túró, sajt. Ezek a termékek tartalmazhatnak 15 vagy több gramm protein 100 g terméket kapunk.
- A második helyen a tartalmi állati fehérje sertés-, a különböző kolbász, zsír túró és a tojás. Ezek a protein termékei 10-15 g 100 g terméket kapunk.
- Töltődjön fel test fehérjék tej, tejföl, joghurt. 100 g ilyen tejtermékek a szervezet gyűjtött 5-10 g fehérjét.
Meg kell jegyezni, hogy a fehérjék. tartalmazott különböző élelmiszerek emésztünk különböző sebességgel. Így valószínűleg a húsipari termékek marhahús fehérje szívódik fel. Is különböznek gyors asszimiláció fehérje található tejtermékek. Miután a tej gyorsasága asszimiláció hal és hús.
Fehérjék élelmiszerek növényi eredetű
A fő „tartalékos” növényi fehérje szója termékek, dió. bab és a borsó. Elég jól növényi fehérjék tanulhat búzadara. Többek között, a fehérje benne lévő megemészteni sokkal jobb, mint a fehérjetartalom egyéb gabonafélék és más növényi termékek. Oly sok tápanyagot és más gabonafélék: köles. hajdina és a zabpehely. Tartalmaz fehérjét tészta, rozs és búza kenyér, burgonya, gomba, rizs és Perlovka.
Ugyanakkor meg kell, hogy legyen óvatos a szója, mint a gyakori fogyasztása a termék felborítja a pajzsmirigy, amely végül elvezet a metabolikus rendellenességek.
Fehérje - a fő összetevője az egészség. És az egyetlen módja annak, hogy elszállítja a test - az ételt! Tartsa ezt szem előtt, amikor kiválasztják a menüt.
Különösen LadySpecial.ru - Marie Matveyuk
Olvassa el más érdekes rovatok