Ha beállta előtt hideg időjárás nem minden paradicsom a kertben van ideje, hogy érett, nem rohan, hogy ideges, mert még zöld paradicsom is, hogy a finom felkészülés a tél. Az egyik lehetőség szerint figyelembe vett finom előétel zöld paradicsom, fokhagyma és keserű bors. Ez volt a munkadarab fogunk ma csinálni, és a fotók fentiekben leírt módon nem teszi lehetővé, hogy elkerüljék a hibákat. Kezdjük?
keserű bors - 2 db,
bors - 2 db,
fokhagyma - 1 nagy fej
növényi olaj - 1/3 csésze,
só - 1/3 csésze,
eceteszencia - 1 evőkanál,
kapor - 1 csokor,
petrezselyem - 1 csokor (opcionális).
előállítási eljárás
1. Készítse elő a felsorolt összetevők. Saját zöldség és gyógynövények, obsushivayut.
2. Paradicsom (ideális kis méret zöldség, hanem a nagy példányok is használható), ossza apró darabokra.
3. Bitter bors tiszta. Ledaráljuk vagy grind egy turmixgépben.
4. édes paprika kiegyenesedett, ugyanúgy, mint a keserű.
5. fokhagyma tiszta. Shred (propustkaem keresztül a sajtó, vágjuk egy turmixgépben vagy egy húsdaráló segítségével).
6. Greens apróra vágjuk.
7. Üzembe keserű és édes paprika, fokhagyma és gyógynövények.
8. Adjunk hozzá sót, ecetet és a növényi olaj. Alaposan keverjük össze.
9. összeköti a szigetet öltözködés és a kockára vágott paradicsomot. Keverjük. Alá a sajtó (ha a ház nem alkalmas erre a célra, kövek vagy valami nehéz, tedd a paradicsom egy sík lap, vagy egy fedőt, és tegye a tetején egy nagy vízzel teli kötet a pot). Hagyjuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át.
10. Ezt követően, egy jó mix snack. Felbontjuk sterilizáljuk bankok (ezek lehet sterilizálni egy mikrohullámú sütőben: öblítse bankok, ráöntjük egy kis vizet, mindössze 50 ml, és elküldi a 10 percig egy mikrohullámú sütő). A pác teljesen ellepje a paradicsom.
11. A lezárt. Betakarítás a hűtőszekrényben. Egy hét múlva távolítsa el a mintát. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
