Vergunov kefir, hogyan kell főzni - kulináris helyén Anna mérkőzések
Ma megmutatom, hogyan kell főzni egy finom Vergunov kefir recept nagymamám. Vergunov ukrán ételeket főzött tésztát kefir, sült mély zsír. Ready Vergunov bőségesen meghintjük porcukorral és teát szolgálnak fel, vagy tejjel.
összetevők:
- 2 tojás,
- 1 evőkanál joghurt,
- 2 -3 elem liszt
- 1 órán át. L. szóda,
- 1 tasak vanillin,
- egy csipet só,
- 100 g cukrot,
- növényi olaj a sütéshez
- porcukor.
Főzni Vergunov kefir:
Beat tojást a cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sót.
Adjuk hozzá a joghurtot, a szódabikarbóna - keverjük össze.
Tegyünk lisztet a tésztát kis adagokban, és keverjük jól.
Gyúrjuk szelíd, nem kemény tésztát.
Főzni Vergunov kefir:
Táblázat bőségesen megszórjuk liszttel, és forgassa ki a tésztát egy Vergunov réteget körülbelül 1 cm vastag.
Főzni Vergunov kefir:
Vágjuk a tésztát Vergunov gyémánt a központban, hogy a vágás.Ugró egyik szélét a gyémánt keresztül a metszést a közepén.
Főzni Vergunov kefir:
A mély serpenyőben vagy pot, öntsünk növényi olaj, így Vergun lebegett sütés közben az olaj.
Fry Vergun forró olajban mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ready Vergunov meghintjük porcukorral és tálaljuk teát vagy tejet.