Halal bárány, amit eszik
Szöveg: Elena Gruev
Hibák a választás bárány - a múltban. Most a hús számunkra, hogy válasszon a Tanács Muftis Oroszország - menjen halal.
Válassza ki a bárány, most már nem kell tölteni egy csomó erőfeszítést.
Persze: hogy válasszon egy jó hús, akkor szükség van egy különleges hangulatot. Én nem, hanem azért, mert én előtte piaci stand komplex, behízelgő megjelenés szemében az eladó, hívja őt, hogy őszinte legyek, szippantás árusító darab szorító barátként tanított, de még mindig gyakran fut fel. Majd töltök sok időt, hogy csökkentsék a vénák, harc ki, áztatással és nyugtalan várakozik. Különösen a komplex kapcsolatát fejlesztettem bárány. Ó, hogy szeretem őt, ahogy pekus a feltalálói szakács és rágni a saját termék időnként nem működik. Inkább, lehetséges volt. Most a tény, hogy a múltban. Most értem a bárány kiválasztja a Tanács Muftis Oroszország - áttért a halal.
„Halál” (vagy „halál”, az arab al-halal, azaz „megengedett”, „mentes gátlások”) - olyan termékek betakarított és / vagy előállíthatók Islam kanonokok. Ugyanezek a kanonokok, adj teljes szabadságot a fájdalmas kétségek és hosszú átfutási húst a főzés előtt. Különleges Központ szabványosítás és a tanúsítás halal termékek biztosítja, hogy a tervezett nekem a vágás egy birka megfelelően táplált (anélkül, hogy káros nekem adalékanyagok), pontosan és időben, szerzett (vágással a nyaki verőér az állat, amely biztosítja a teljes vér levétele a hasított), a jobb lemészárolt mindig tele (nem érintkezik nehalyalnymi termék), és azonnal kaptam. Halal húst - a friss. Továbbá, ellentétben doroguschy Új-Zéland bárány, még hűtve - legfrissebb. Ezért a sajátos íz: vegye a szájába - olvadás. Egyenes bár nyers enni.
Minden étel egy finom falat!
Moszkva, lehet kapni halal üzletek a mecsetekben, a bevásárlóközpontok, „Auchan”, „Metro”, a Cherkizovsky, Mytishchi és más piacokon. Személy szerint én is rendelni az online boltban „kacsacsőrű”. Csomagoláson azonban nagy (1,5-2 kg), de a húst már lemészárolt: kiválaszthatja a hamburgerek underwire (596,9 p / kg.), Akkor báránygerinc (399,99 p / kg.) Or bordák (574 9 o. / kg). Lapát (315,9 p. / Kg) vagy láb (563,9 p. / Kg) értékesítik kicsontozott. Mi csak akkor kap ki a csomagot, és - a sütőben. Ahhoz, hogy egy csodálatos ízű leggyengédebb baraninki nem pontszámot, nem szükséges, hogy buzgó fokhagymával és borssal. Fűszerek jobb választani az ízét árnyékoló, hanem helyette. Szeretem legjobban a kenet méz báránycomb mustárral és szelet szalonna illatos birs. Azerbajdzsán barátok sokáig tanított. Amikor köszönöm nekik.
- Halal bárány (kicsontozott sonka) - 2 kg
- Birs big - 1 db.
- Méz (lehetőleg sötét, kesernyés) - 4 evőkanál. l.
- Mustár (jobb, mint a mustármag) - 1 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
Mézes-mustáros keveréket a sima tészta, sózzuk. A kapott pasztát a kenetet a húst. Birs és vágjuk szeletekre sertészsír sonka, birs belép a húst egy kés segítségével. Süssük a sütőben, amíg főtt.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]