Főzni tészta
Úgy tűnik, hogy nincs értelme írásban arról, hogyan kell főzni tészta: minden egyszerű, és nagyon gyors. De van néhány fontos végrehajtási szabályait a recept, hogy majd az edényt tészta csak élvezetes.
Főzni tészta - Tippek háziasszonyok
A legfontosabb dolog - a folyadék mennyiségét annak érdekében, hogy megfelelően főzni tésztát. Ebben az esetben, a víz soha nem túl sok: van egy arányban, hogy egy liter tisztított vízben nem igényel többet, mint 150 gramm tészta.
Ahhoz, cérnametélttel nem pépessé válik, a forralt víz kívánatos jól sóval és csökkenti a hőt, hogy elkerüljük forrásban lévő víz felett.
A negyed óra várni készételek. Aztán öntött tésztát egy tésztaszűrő. Ha a jövőben az étel kell melegíteni egy serpenyőben, a legjobb, ha öblítsük le a tésztát, hogy megszabaduljon a felesleges keményítő. Azonban, ha a tészta készül, kiváló minőségű anyagból, nem kell mosni. Az eljárás a mosás tészta jött az idő, amikor a minőség a tészta olyan szörnyű volt, ami miatt a beillesztés és szörnyű íze van. Mindez azért, mert a rossz minőségű lisztet egy anyag, mint a glutén, mely megteremti nemcsak ragadt a lemez, hanem a gyomorban. By the way, ez is megtalálható a kenyér, édesség, sütőipari termékek, és még fagylaltot.
Így sok receptet, hogyan kell főzni tészta, attól függően, hogy a célját, és hogy fog történni. Például, ha metélt látja el olajjal, kikapcsolása után a tüzet, a vizet lecsepegtetjük és a hozzáadott olaj. Ha ezt követően beleesik a serpenyőben megsütjük, amíg ropogós, tészta ehhez a recepthez szükséges szárítani, hogy ne vizet balra, akkor lesz omlós. De ha a tészta része lesz néhány étel, mint a tészta carbonara, a tészta főtt, így nem felel meg a teljes felkészültség és valahol egy pár perccel korábban. Következő készül a szósz és a tészta lehet önteni növényi olaj és küldött egy meleg helyen egy fedett serpenyőben.
Cérnametélt - nincs káosz! Főzni rendesen?
Néhány szembesülnek, hogyan kell főzni tésztát, így nem esik szét gyorsan. Ehhez van egy nagyon régi recept, amely szerint a pre-nedves tésztát sütünk egy száraz serpenyőben, így ez egy arany árnyalat. Megszerzését követően a színes forrásban lévő sós öntjük és serpenyőben párolt alatt fedél tál főtt legalább 10 percen keresztül. Ezután a tésztát nem csak nem esik szét, de nem kapcsolja be a sok beragadt együtt, még a második napon.
Ez a legjobb, amikor kiválasztják a tésztát és más tészta, előnyben részesítve a tésztát a búza nehezebb fokozatok. Az ilyen vizsgálatok hasznos a gyomor, és az íze sokkal jobb. Azt is meg kell figyelni, hogy az integritás, színe és állaga a terméket.