Főzni egy kiadós és egészséges saláta recepteket 10-400 kalóriát
- Cook a lencsét (a saláta jobban megfelel egy nagy zöld - ellentétben a kis narancssárga jobban megtartja alakját). Áztassuk a babot nem kell csak alaposan mossa és forraljuk vízben (az arány 2: 1) 30-40 percig. Forralás után, csökkenti a hő alacsony. Sós babot szüksége végén a főzés.
- Fry a spenót egy kanál olívaolajat egy percig, állandó keverés közben.
- Vágjuk az avokádót, paradicsomot, és keverjük össze a lencse és a spenót.
- És végül, a legnehezebb - buggyantott tojás. Elvben lehet főtt „a zsák”, például a szükséges buggyantott tojás supersvezhie. Ha van nekik, adjunk hozzá ecetes vízzel (1 ek. L. literenként), és vigye el egy enyhe reflux (körülbelül 80 fok). Egyes szakácsok azt tanácsolják, hogy kezdődik, hogy tartsa a forró vizet (8-10 másodperc) a tojás héjában, hogy fenntartsák az alakzatot. És akkor törni őket alig fortyogó víz (könnyebb csinálni a tálak). Tehát szükség van, hogy hozzon létre egy kis tölcsért, óvatosan rázva lapocka, a falak mentén a serpenyőbe. Négy perc, távolítsa el a tojásokat egy lyukas kanállal, és az alacsonyabb egy percig hideg vízben mossa ki az ecetet és hagyja abba a főzési folyamatot.
- Tedd kész buggyantott tojást a salátát és tálaljuk.
4. saláta spenót és lucerna csíra
Elengedhetetlen az egészség és ropogós spenót lucerna plusz telítetlen zsírokat és vitaminokat tartalmazó avokádó - egy ok arra, hogy enni ezt a salátát legalább egyszer egy héten. És egy pár szót a lucerna. Ha a szupermarketben nem találja, akkor vásárolni lucerna vetőmag bármely boltban kertészeti, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. egy üvegedénybe, öntsük a vizet úgy, hogy betakarta őket, és a fedél ruhával. Biztosítsa a ruha segítségével gumi. Hagyja a bögrét egy 12 órán át egy sötét helyre, majd engedje le, és tartsa az üveget meleg sötét helyen 3-5 napig. Öblítsük le a magokat és a fiatal hajtások minden nap.
- Öblítés és áztassa a barna rizs hideg vízben 4-8 órán keresztül. Ezután főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra. Miután vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy bánkódik egy serpenyőben, fedett kb 20 percig.
- Enyhén megpirítjuk a zöld zöldbab olívaolajjal, hűvös.
- Vágjuk a avokádó, hagyma, paradicsom. Add nekik a rizst, babot és keverjük meg finoman.
9. saláta rizzsel, csirkével és gombával
Ismerős finom saláta rizs, csirke, csak ezúttal ő is alacsony kalória-és vitaminokban gazdag.
